さけたばまゆ

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2019年夏休みやお盆休みは、ニセコ昆布温泉鶴雅別荘 杢の抄に決まり!

2019年夏休みやお盆休みは、ニセコ昆布温泉鶴雅別荘 杢の抄に決まり!

こんにちは。まゆりんです。

2019年の夏ももうすぐ、令和元年に忘れられない夏休みやお盆休みを過ごしてみませんか?

夏だからこそ、日本酒。

私は、真夏の暑い夜は、冷やした日本酒を片手に過ごしたくなるんです。

一人でも、二人でも、仲間とも、誰とでも楽しめる、そんな日本酒を、飲みたくなっちゃうんですよ。

ニセコ杢の抄満喫バスツアーに参加してみた!

私は、生まれも育ちも北海道だから、とくに、ニ世古酒造の日本酒が好きなんです。

豊かな大自然に恵まれているニセコは、北海道屈指の名水の産地でもあり、遠方からわざわざ湧き水を汲みにくる人もいるほど人気があるんですよ。

その美味しい水を使って作られる地酒の数々は、日本人は、もちろんのこと、外国人観光客からも注目され、年々人気が高まっているんです。

倶知安駅から車で5分程の距離にあるニ世古酒造は、大正5年創業の歴史ある酒蔵なんですよ。

二世古、倶知安、京極といった、このエリアならではの銘酒も製造していて、特に人気の二世古は、大吟醸原酒、純米原酒、純米吟醸特別純米生原酒など様々な種類があり、どれも道産の米を使用して丁寧に作られているんです。

私は、北海道旅客鉄道JR北海道が運営する旅行センターツインクルプラザが主催するニセコ杢の抄満喫バスツアーに参加したことがあるんですよ。

 

北海道の大自然、大滝で育てた採れたてのきのこ!

 

 

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ニセコ杢の抄満喫バスツアーでは、最初、きのこ王国で休憩したんです。

 

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きのこ王国は、支笏湖から洞爺湖や北湯沢温泉に向かう途中にあり、北海道の大自然、大滝で育てた採れたてのきのこなどが販売されているんですよ。

 

 

 

 

たくさんの人が水汲みに訪れる湧き水の名所!

きのこ王国で休憩してから、羊蹄山の湧き水へ移動したんです。

羊蹄山の湧き水って、たくさんの人が水汲みに訪れる湧き水の名所なんですよ。

 

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www.tabirai.net

 

 

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細川たかしの出身地なので、「細川たかしのふる里、まっかり、羊蹄山の湧き水」と看板に書いていたんです。

 

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湧き水の里は、羊蹄山の湧き水で作る絶品の豆腐が売られていますので、是非、買ってみませんか?

 

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岩肌から勢いよく湧き出す天然の水は、夏場でも冷たく、凛とした飲み口なんですよ。

水汲み場には、蛇口が取り付けられていて、ペットボトルの口にぴったりと水が入るように整備されているので汲みやすいんです。 

駐車場と直結しているし、水を汲める場所も何ヶ所かあるので、多めに水を汲みたい人にはオススメなんですよ。

羊蹄山の湧き水では、ペットボトルを何本も持って列になっている光景がよく見られるんです。

 

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アイヌの人たちが道しるべとして木に昆布を巻きつけたという説?

羊蹄山の湧き水を飲んでから、ニセコ昆布温泉鶴雅別荘 杢の抄へ移動したんですよ。

昆布温泉という名前の由来は、アイヌの人たちが道しるべとして木に昆布を巻きつけたという説があるんです。 

岩内方面の漁師と当地の農家が海の幸と山の幸を物々交換する場所に目印として大木に昆布を巻きつけ物々交換に出かけることを「昆布に行く」と言うようになり、そのまま地名になったという説、アイヌ語の「ドコンボ・ヌプリ」(小さなこぶ山)が訛ったという説もあるんですよ。 

料理屋松籟(しょうらい)には、太平洋内浦湾、日本海岩内漁港、田園酪農地帯であり大地にも恵まれたニセコならではの良い食材があるんです。

 

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ニセコの澄んだ空気、おいしい水、豊かな土壌、壮大な自然に囲まれ、ニセコ昆布温泉鶴雅別荘 杢の抄で会食したんですよ。

ニセコの旬の素材を活かした創作日本料理が出たので、一緒に、ニ世古酒造の日本酒を飲んでみたんです。

 

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落ち着いた雰囲気の料理屋松籟(しょうらい)で、北海道屈指の名水で作られたニ世古酒造の日本酒を飲むなんて最高の贅沢なんですよ。 

 

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イランカラプテ(アイヌ語でこんにちは、ようこそ、の意)と名付けられた玄関ロビーは、杢(もく)をふんだんに使ったぬくもりのある佇まいなんです。

 

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杢とは、稀に現れる複雑な模様の木です。 雪深いニセコの森の木々にふわりと積もる雪をイメージした、ちょっとユーモラスな和紙作りの灯りが天井から柔らかな光を投げかけているんですよ。

 

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売店 杢では、ニセコの特産品からオリジナル製品までバラエティ豊かに販売していたので、ニ世古酒造を購入したんです。

 

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ラウンジアペソの高い天井から下がる巨大なあんどん風ライトが印象的な、暖炉のある吹き抜けラウンジが大変オシャレなんですよ。

 

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足湯&テラスデッキでは、水の音、風の声が聞こえ、体は涼しく足はぽかぽかなんです。

 

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足湯に浸かって庭を見るなんて最高の贅沢なんですよ。

 

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湯処 命泉の湯(めいせんのゆ)で、入浴を楽しんだんです。

湯処は、とろけてゆく身体の中から命の泉がこんこんと湧き出すような、その名も「命泉の湯」、昆布温泉特有の塩化物泉で、なめらかな肌ざわりの泉質を心ゆくまで楽しめるんですよ。 

湯上がり後のしっとり感、すべすべ感も得られます。

浴衣が可愛いので女子力が上がるんです。

 

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ニセコの美味しい水と空気、大切に育てた健康な牛が自慢!

ミルク工房高橋牧場は、羊蹄山付近のニセコの大地に建ち、ニセコの美味しい水と空気、大切に育てた健康な牛が自慢で、いろいろなお菓子や乳製品が販売されていたんです。


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 ニセコ高橋牧場 | 牧場の新鮮な牛乳たっぷりのスイーツをどうぞ。

 

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☆ソフトクリーム☆生乳本来の味を楽しめる、後味さっぱりソフトクリーム。
☆こだわりシュークリーム☆皮はサクサク、クリームはとろーり。そのこだわりをお伝えします。
☆ロールケーキ☆ふわふわしっとり米粉生地にやわらか生クリームを巻き上げました。
☆お乳かすていら☆牛乳のやさしい香りがするカステラ。

 

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夏から秋にかけて北海道旅行をすると広大な牧草地にロールケーキのような牧草の塊が点在している風景があちらこちらで見られるんですよ。

この牧草ロールは、正確にはロールベールラップサイロといい、1つの大きさが直径約1.5m、重さは約350kgもあり、1年を通して牛たちの餌になるものなんです。

 

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北海道出身なので、北海道の会社を応援したい!

私は、北海道出身なので、北海道の会社を応援したいんです。 

でも、2015年4月にJR北海道プラザ東京支店、9月にトマムトラベルセンター、10月にJR北海道プラザ仙台支店、2016年3月にツインクルプラザの6支店(琴似、桑園、滝川、千歳、網走、名寄)、2017年3月にツインクルプラザの5支店(小樽、手稲、新札幌、岩見沢、北見)、2018年(平成30年)2月1日JR北海道プラザ大阪支店、2018年(平成30年)3月18日ツインクルプラザの2支店(苫小牧、東室蘭)が閉店したんですよ。

このままツインクルプラザは、寂れて行くのでしょうか?

また、いつかツアーに参加したいので、開店しているJR北海道法人旅行札幌支店、ツインクルプラザ札幌支店、札幌南口支店、釧路支店、帯広支店、旭川支店、函館支店、頑張ってほしいと心から思っているんです。

 

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まとめ

2019年の夏ももうすぐ。

大人も子供もテンションが上がる、開放感のあるこの季節。

令和元年に忘れられない夏休みやお盆休みを過ごしませんか?

旅行の予定があるあなたは、早め早めに計画しましょう。

直前になって予約しようと思ってもホテルなどの宿泊施設が満室で予約できなくなることもありますよ。

ちなみに旅行好きな私はじゃらんnet をよく利用します。

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