さけたばまゆ

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一人でも大人数でもシーンに合わせて利用できる渋谷ハイボールバー!

一人でも大人数でもシーンに合わせて利用できる渋谷ハイボールバー!

こんにちは。まゆりんです。

渋谷駅 徒歩1分の渋谷ハイボールバーは、貸切なら50名から最大80名まで利用可能で、2時間飲み放題付き3,000円(税込)コースを用意しています。

ブラックニッカ史上最強炭酸スプラッシュタワーで、こだわりのハイボールを提供し、一人でも大人数でもシーンに合わせて利用することができます。

 

店名 渋谷ハイボールバー
住所 東京都渋谷区宇田川町23-10 VIVEL渋谷 B1F
電話番号 050-5348-6999
交通アクセス 地下鉄半蔵門線 渋谷駅 3番出口 徒歩1分
東急田園都市線 渋谷駅 3番出口 徒歩1分
営業時間 12:00〜20:00

 

東京隅田川ブルーイングが飲める渋谷ハイボールバー!

私は、渋谷のスクランブル交差点からセンター街に入ると偶然、渋谷ハイボールバーの看板を発見しました。

 

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渋谷ハイボールバーは、VIVEL渋谷の地下にあるので、私は階段を下りていきました。

 

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すると、地下1階に渋谷ハイボールバーの入り口があったので店内へ入りました。

店内はハイボールバーらしい雰囲気で、テーブル席とカウンター席があったので、私はテーブル席に座りました。

 

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私は、渋谷ハイボールバーのテーブル席に座ってすぐにメニューを見ました。

 

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食事

旨辛フライドチキン 2P:540円(税抜)
旨辛フライドチキン 追加1P:270円(税抜)
スペイン産 ガリシア栗豚の薄切りローストポーク:690円(税抜)
おつまみチーズペンネ:530円(税抜)
フライドチキン2P フライドポテト付き:463円(税抜)
フライドチキン5P フライドポテト付き:926円(税抜)
自家製フライドチキン 2P:440円(税抜)
自家製フライドチキン 追加1P:220円(税抜)
ポーク玉子:630円(税抜)
秘伝のハーブソーセージ:790円(税抜)
激刺激わさびソーセージ:790円(税抜)
中落ちカルビのサイコロステーキ:890円(税抜)
ハイボールバーのハムカツ:490円(税抜)
大阪風揚げはんぺん:490円(税抜)
ローデットアメリカンドッグ:550円(税抜)
イエローカレーの揚げ春巻き:590円(税抜)
ガーリックシュリンプ:590円(税抜)
特製もんじゃコロッケ:590円(税抜)
フライドポテト:490円(税抜)
麻辣ポテト:490円(税抜)
スモークフライドポテト:490円(税抜)
トマトバジル:390円(税抜)
キャベツペペロン:390円(税抜)
ガリ入りピクルス:390円(税抜)
パリパリチーズ マスカルポーネディップ:490円(税抜)
スモークサーモンのカルパッチョ:590円(税抜)
切り出しプロシュート 50g:590円(税抜)
切り出しプロシュート 100g:990円(税抜)
チーズ4種盛り合わせ:690円(税抜)
枝豆 :390円(税抜)
おつまみフライドペンネ :390円(税抜)
MIXナッツ:390円(税抜)
MIXナッツ スモーク風味:430円(税抜)
オリーブ盛り合わせ:390円(税抜)
トルティーヤチップス&サルサ:490円(税抜)
ウィスキー香る生チョコレート「RICH RENGA」:630円(税抜)
SHIN'Sジャーマンポテトサラダ:490円(税抜)
半熟卵のシーザーサラダ:690円(税抜)
アボカドとタコスのメキシカンサラダ:690円(税抜)
特製 焼きそば 普通 200g:690円(税抜)
特製 焼きそば 大盛り400g:990円(税抜)
4種チーズのトルティーヤピザ:590円(税抜)
もちもちナポリタン:790円(税抜)
ゴロゴロビーフのガーリックライス:790円(税抜)
バニラアイス:290円(税抜)
ゴルゴン&ハチミツで食べるバニラアイス:390円(税抜)
花畑牧場のクレーム・カタラーナ:490円(税抜)
ウィスキー香る生チョコレート「RICH RENGA」:630円(税抜)
ウィスキー香る生チョコレート「RICH RENGA」(お土産用):1200円(税抜)

※赤い文字は美味しかった食事。

ドリンク

スプラッシュハイボールクリア:450円(税抜)
スプラッシュハイボールクリア濃いめ :650円(税抜)
スプラッシュリッチハイボール:550円(税抜)
スプラッシュリッチハイボール濃いめ :850円(税抜)
アップルワインハイボール(季節ハイボール):590円(税抜)
トリプルベリーハイボール(季節ハイボール):590円(税抜)
生搾りオレンジハイボール:580円(税抜)
生搾りグレープフルーツハイボール:580円(税抜)
ジンジャーハイボール:500円(税抜)
コーラハイボール:500円(税抜)
ハイニッカハイボール:480円(税抜)
ブラックニッカスペシャハイボール:580円(税抜)

ブラックニッカディープブレンドハイボール:580円(税抜)
スーパーニッカハイボール:680円(税抜)
ニッカセッション-奏楽-ハイボール:880円(税抜)
カナディアンミストハイボール:580円(税抜)
ブッシュミルズハイボール:630円(税抜)
ジャックダニエル ハイボール:680円(税抜)
ジェントルマンジャックハイボール:680円(税抜)
ドンピエールVSOPハイボール:630円(税抜)
アサヒスーパードライ 樽生 中:580円(税抜)
ノンアルコールビール ドライゼロ:580円(税抜)
シャンディーガフ:580円(税抜)
レモンサワー:480円(税抜)
グレープフルーツサワー:480円(税抜)
ウーロンハイ:480円(税抜)
ブラッドオレンジサワー:550円(税抜)
はちみつレモネードサワー:550円(税抜)
ジントニック:480円(税抜)
ジンバック:480円(税抜)
モスコミュール:480円(税抜)
スクリュードライバー:580円(税抜)
カシスウーロン:580円(税抜)
カシスオレンジ:580円(税抜)
カリモーチョ:580円(税抜)
オペレーター:580円(税抜)
【グラス】J.P.シェネ シャルドネ:490円(税抜)
【グラス】J.P.シェネ カベルネ・ソーヴィニヨン:490円(税抜)
【カラフェ】J.P.シェネ シャルドネ:1470円(税抜)
【カラフェ】J.P.シェネ カベルネ・ソーヴィニヨン:1470円(税抜)
【ボトル】エスパス・オブ・リマリ・ブリュット・スペシャル:3300円(税抜)
ウーロン茶(アイス):380円(税抜)
ジンジャーエール:380円(税抜)
コーラ:380円(税抜)
オレンジジュース:380円(税抜)
グレープフルーツジュース:380円(税抜)
ブラッドオレンジスカッシュ:480円(税抜)
はちみつレモネードスカッシュ:480円(税抜)
東京隅田川ブルーイング ゴールデンエール:580円(税抜)
東京隅田川ブルーイング 琥珀の時間:580円(税抜)
東京隅田川ブルーイング チェリールージュ:580円(税抜)
東京隅田川ブルーイング 3種飲み比べセット:980円(税抜)

※赤い文字は美味しかったドリンク。

 

まず最初に、980円(税抜)の「東京隅田川ブルーイング 3種飲み比べSET」を注文しました。 

 

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「東京隅田川ブルーイング 3種飲み比べSET」には、「東京隅田川ブルーイング ゴールデンエール」「東京隅田川ブルーイング チェリールージュ」「東京隅田川ブルーイング 琥珀」を飲み比べることができます。

 

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すぐに、590円(税抜)の「トリプルベリーハイボール(季節ハイボール)」も注文しました。

12時から19時まではセレクトドリンクがお得になるHAPPYHOUR(ハッピーアワー)を毎日開催しています。

HAPPYHOUR(ハッピーアワー)の時間帯だったため100円(税抜)安くなり490円(税抜)になりました。

 

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「トリプルベリーハイボール(季節ハイボール)」は、すりおろしたりんごとメロンのペーストをトッピングしたハイボールなんです。

 

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その後、590円(税抜)の「特製もんじゃコロッケ」と590円(税抜)の「イエローカレーの揚げ春巻き」を注文しました。

「特製もんじゃコロッケ」は、もんじゃ焼きをカラッと揚げた新食感で、もんじゃ好きにはもちろんのこと、初めて食べる人も気軽に楽しめます。

 

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その後、450円(税抜)の「スプラッシュハイボールクリア」を注文しました。

HAPPYHOUR(ハッピーアワー)の時間帯だったため100円(税抜)安くなり350円(税抜)になりました。

 

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最後に590円(税抜)の「4種チーズのトルティーヤピザ」を注文しました。

ひと口目はシンプルにそのまま、ふた口目は、メープルシロップや蜂蜜と一緒にいただくのがツウの食べ方です。

カリカリ食感のトルティーヤ生地がとても美味しかったです。

 

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HAPPYHOUR(ハッピーアワー)の時間帯だったため220円(税込)も安くなり3,949円(税込)になりました。  

 

顧客が自由に利用できるWi-Fiサービスを提供する渋谷ハイボールバー!

最近は、バーでも顧客が自由に利用できるWi-Fiサービスを提供するようになってきています。

渋谷ハイボールバーでもWi-Fiを設置していたので大変気に入りました。

 

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バーは静かにお酒を楽しむ場所ですが、いまやスマホの利用が当たり前になってきています。

バーは、落ち着ける環境を重視するために、電波が繋がりにくい地下にあることが多く、スマホが利用しづらいことがあります。

渋谷ハイボールバーも、地下にあり電波が繋がりにくいですがWi-Fiサービスを提供しているのでまた行きたいです。

 

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東京隅田川ブルーイングが飲める渋谷ハイボールバー!

私は、渋谷ハイボールバーが気に入ったのでまた行ってみました。

 

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テーブル席とカウンター席があったので、私は、カウンター席に座りました。

 

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左が590円(税抜)の「アップルワインハイボール(季節ハイボール)」で、右が450円(税抜) の「スプラッシュハイボールクリア」です。

HAPPYHOUR(ハッピーアワー)の時間帯だったためそれぞれ100円(税抜)も安くなりました。 

 

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490円(税抜)の「ハイボールバーのハムカツ」です。

 

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左が580円(税抜)の「東京隅田川ブルーイング 琥珀の時間」で右が580円(税抜)の「東京隅田川ブルーイング チェリールージュ」です。

HAPPYHOUR(ハッピーアワー)の時間帯ですが対象外なので安くなりませんでした。

 

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左が390円(税抜)の「おつまみフライドペンネ」です。

 

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通常であれば590円(税抜)の「トリプルベリーハイボール(季節ハイボール)」がHAPPYHOUR(ハッピーアワー)の時間帯だったため100円(税抜)も安くなりました。  

 

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490円(税抜)の「大阪風揚げはんぺん」です。

 

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HAPPYHOUR(ハッピーアワー)の時間帯だったため通常より330円(税込)も安くなり4,246円(税込)になりました。 

 

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まとめ

渋谷ハイボールバーは、Wi-Fiサービスを提供しているのでまた行きたいです。

渋谷ハイボールバーの590円(税抜)の「特製もんじゃコロッケ」「イエローカレーの揚げ春巻き」「4種チーズのトルティーヤピザ」が美味しかったです。

渋谷ハイボールバーの490円(税抜)の「ハイボールバーのハムカツ」390円(税抜)の「おつまみフライドペンネ」490円(税抜)の「大阪風揚げはんぺん」が美味しかったです。

ドクターペッパーが用意されているTACO BELL (タコベル) 渋谷道玄坂店!

ドクターペッパーが用意されているTACO BELL (タコベル) 渋谷道玄坂店!

こんにちは。まゆりんです。

私は、息子と一緒に渋谷駅 徒歩1分の渋谷ハイボールバーへ行こうと思ったのですが満席だったため、初めてTACO BELL (タコベル) 渋谷道玄坂店へ入ってみました。

 

店名 TACO BELL (タコベル) 渋谷道玄坂
住所 東京都渋谷区道玄坂2-25-14 カネダイビル 1F
電話番号 03-6427-8543
交通アクセス 京王井の頭線【渋谷駅】西口 徒歩3分
東京メトロ半蔵門線東急田園都市線【渋谷駅】徒歩3分
JR山手線他【渋谷駅】徒歩6分
東京メトロ銀座線【渋谷駅】徒歩6分
東京メトロ副都心線東急東横線【渋谷駅】徒歩8分
営業時間 12:00〜20:00

 

TACO BELL (タコベル)の創業者、グレン・ベル!

Taco Bellの創業者、グレン・ベルは、ホットドッグスタンドやハンバーガーレストランで成功したのち、カリフォルニア、ダウニーでTaco Bell1号店をオープンしました。

それは瞬く間に人気を博し、たった5年の間に、グレンの小さなタコス・スタンドは全米を代表する企業の仲間入りを果たしました。

グレン・ベルの遺産は、現在全世界6,000店舗に拡がったTaco Bellに今でも生きています。

次々と生み出される新しいメニューの数々、そしてTaco Bellの商品を作り提供することで他の店では味わえないTaco Bellならではの体験を求めて訪れる客の笑顔にもグレン・ベルから伝えられたものが息づいています。

ドクターペッパーが用意されているTACO BELL (タコベル) 渋谷道玄坂店!

TACO BELL (タコベル) 渋谷道玄坂店に入ると私も息子も「2タコス」「チーズコアブリトー」「クランチラップスプリーム」「グリルドブリトー」「ケサディーヤ」「ブリトーボール」「チックスター」のどれにするか迷いました。

結局、私は「クランチラップスプリーム」コンボ、息子は「グリルドブリトー」コンボを選びました。

 

コンボ

・ソフトドリンク飲み放題とサイド(ナチョチップスかメキシカンフライのいずれか)。

・200円+するとソフトドリンク飲み放題が生ビール 1杯or サングリア1杯になります。

 

ドリンクバーにはソフトドリンク9種があり、ドクターペッパーが用意されています。

息子は、ソフトドリンク飲み放題だったので、ドリンクバーで何度もお代わりをしていました。

 

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私は200円+ にしてビール1杯を飲みましたが、少し損したような気持になりました。

 

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私は「クランチラップスプリーム」とナチョチップス、息子は「グリルドブリトー」とメキシカンフライを食べました。

 

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「クランチラップスプリーム」は、肉とレタスやトマトをサワークリームとナチョチーズソースと共にソフトシェルで六角形に包んで焼いたちょっと変わった形のタコスなんです。

 

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「クランチラップスプリーム」も「グリルドブリトー」にも2種類のソースが入っていました。

 

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息子が食べた「グリルドブリトー」には、スパイシーなメキシカンライスや野菜を使ったフィエスサルサとチェダーチーズが入っていました。

 

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まとめ 

TACO BELL (タコベル) 渋谷道玄坂店に入ると私も息子も「2タコス」「チーズコアブリトー」「クランチラップスプリーム」「グリルドブリトー」「ケサディーヤ」「ブリトーボール」「チックスター」のどれにするか迷いました。

結局、私は「クランチラップスプリーム」コンボ、息子は「グリルドブリトー」コンボを選びました。

今度は、「2タコス」「グリルドブリトー」「ケサディーヤ」「ブリトーボール」「チックスター」を選んでみたいです。

ご飯がまずくてお茶すら出さない听屋焼肉(ポンドヤヤキニク)学芸大学が閉店!

ご飯がまずくてお茶すら出さない听屋焼肉(ポンドヤヤキニク)学芸大学が閉店!

健康だと、何を食べても美味しく感じられるけれど、「がっつり食べてみたい」という時は、やっぱり肉ではないでしょうか?

「焼肉」って部位によって味わいがまったく違うのも面白いし、焼肉の王道である柔らかジューシーなカルビを筆頭に、ヘルシーなハラミ、一度ハマッたらやめられないホルモン、美味しくてたまらないんです。

どうして肉を焼いて、塩やコショウをかけ、タレをつけて食べるだけなのに、「焼肉」ってこんなに美味しいんでしょうか?

さらにビールやご飯があれば最高なんです。

A4〜A5ランクの黒毛和牛の(ポンドヤヤキニク)听屋焼肉 学芸大学!

私は肉食女子なので、話題の「听屋焼肉 学芸大学」へ行ってみました。

 

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「听屋焼肉 学芸大学」は、口コミを見ても、大好評だし、すごく人気の焼肉屋さんなのでいつも混んでいました。

 

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「听屋焼肉 学芸大学」って、個室は最大12名まで利用できるし、料理はすべて、化学調味料を一切使用しない無化調調理だし、お酒は自然派ワインにクラフトビールなどで身体に優しいんです。

 

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「听屋焼肉 学芸大学」店内は、一人でも利用できるカウンターもあるし、家族・接待で使える個室の席など、 来店する様々な利用シーンに合わせた作りになっています。

何と言っても、A4〜A5ランクの黒毛和牛がたいへん美味しいんです。

 

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黒毛和牛の辛いスープを頼んでみたんですが辛党の私の口に合いました。

 

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听屋焼肉(ポンドヤヤキニク)学芸大学のデメリット!

「听屋焼肉 学芸大学」って、忙しいせいなのかもしれませんが、 ドリンクを注文してもなかなか持ってきませんでした。

10分くらい待っても来ないのでまた、呼び出して、やっとドリンクを持ってきました。

 

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肉ならカットするのに多少時間がかかるとは思うんですが、ドリンクを持ってくるのに10分以上かかるなんて、遅すぎて呆れるほどです。

 

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ご飯を頼んだんですが、お米が悪いのか、炊き方が悪いのか、炊いてから時間がたっているのか非常にまずかったんです。

それで、またご飯を代えてもらったんですが、やはりまずくて、結局食べることができませんでした。

 

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美味しいお肉をたくさん食べてから、最後にお茶を頼んだのに10分以上待ってもお茶を持って来なかったので、お茶は、諦めて会計をしました。

 

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听屋焼肉(ポンドヤヤキニク)学芸大学アクセス!

口コミを見ても、大好評だし、すごく人気の焼肉屋さんでしたが、2020年1月に突然閉店しました。 

 

※現在、第3エスぺランス1階には、焼肉万里 別邸 学芸大学前が入っています。

 

店名 听屋焼肉(ポンドヤヤキニク)学芸大
住所 東京都目黒区鷹番3-8-10 第3エスぺランス1階
電話番号 050-5348-6999
交通アクセス

東急東横線学芸大学駅下車徒歩45秒

・西口を出て一つ目の角を右折50m先右手

営業時間

月~金: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30)
土、日、祝日: 16:30~23:00 (料理L.O. 22:30)
祝前日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:30)

不定休/年末年始

 

まとめ

「听屋焼肉 学芸大学」って、お肉は、たしかにA4〜A5ランクの黒毛和牛なので美味しかったんですが、私にとって、焼肉は、ビールやご飯が不可欠なので、ビールが遅い、ご飯がまずいのは最悪でした。

結局私は、二度と「听屋焼肉 学芸大学」へ行きませんでしたが、2020年1月に突然閉店していました。

東大卒栽培醸造家コウヘイ氏が作るアタマイビレッジワインズがおいしい!

東大卒栽培醸造家コウヘイ氏が作るアタマイビレッジワインズがおいしい!

こんにちは。まゆりんです。

私は、北海道で暮らしていた頃、カーブス千歳駅前店へ1年間通っていました。

カーブス千歳駅前店で知り合った高齢の女性にエコロジカルなパーマカルチャーワイン 『アタマイビレッジワインズ』を勧められて購入したことがあります。  

東大卒栽培醸造家コウヘイ氏!

『アタマイビレッジワインズ』は、2014年に日本人栽培醸造家コウヘイ(小山浩平)氏が設立したワイナリーなんです。

コウヘイ氏は、東京大学卒業後、東京、ロンドンなどの証券会社で11年間働き、赴任先のロンドンでワイン造りに目覚めて一念発起しました。

コンクリートに囲まれた金融業界から、自然環境に囲まれた栽培醸造の世界に飛び込むなんてステキ。

リンカーン大学ワイン醸造学科を主席で卒業!

これまでの世界とは180度異なる新たな世界への挑戦となりますが、南半球で最も古い農業学校であり、そして世界的な研究機関としても名高い「リンカーン大学」で学び、なんとブドウ栽培、ワイン醸造学科を主席で卒業するという快挙を成し遂げました。

カーブス千歳駅前店で知り合った高齢女性は、自称「コウヘイ氏のお母さん」で、会員に積極的に『アタマイビレッジワインズ』を販売していました。

なぜか、自称「コウヘイ氏のお母さん」は、名字がコウヘイ氏と異なっていました。

南島のネルソン !

コウヘイ氏は、南島のネルソンにてパーマカルチャー・エコビレッジであるAtamai Eco Villageで、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを目指して始めました。

2017年からワイナリー名を『グリーン・ソングス』に統一しました。

葡萄栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイ氏が手作業で手掛けていきます。

ワインは現在6種類で、識別しやすいよう、種類によってラベルの色が分けられています。 

 

(緑) ソーヴィニョンブラン(Sauvignon Blanc)

シトラス系の爽やかな香りを感じる辛口タイプでありながら、ほのかな甘みと心地良い酸味がこみ上げます。

オイスターや天ぷらとも好相性。

(青) ファンキー・ソーヴィニョンブラン(Funky Sauvignon Blanc)

・樽で醗酵・熟成させた変わり種のソーヴィニョンブラン。

・ほのかな樽の香りと、ソーヴィニョンブランらしい爽やかさを兼ね備えています。

(紫) ピノグリ(Pinot Gris)

・果実の香りよりも酵母の香りが特徴。

・日本酒のようなこくとまろやかさがあり、チーズやラム肉との相性が非常に良い。

日本食では照り焼きによく合います。

(橙)  ドライリースリング(Dry Riesling)

・コウヘイ氏のワインの中で最も辛口。

・酸味が強いので、レモンを絞る感覚で揚げ物など油っこい料理と合わせるのがおすすめです。

(白)  バレルエイジド・ピノグリ(Barrel-aged Pinot Gris)

・ワイパラバレーで栽培されブドウを使い、ステンレスタンクで醗酵・熟成させた後、樽で熟成させたピノグリなんです。

・紫ピノグリよりもドライな味わいです。

(黄) シャルドネ(Chardonnay)

・ステンレスタンクで醗酵した後、古樽で10カ月熟成させて作られた辛口のシャルドネなんです。酸味の中にまろやかさを感じます。

 

 

私は、(緑) ソーヴィニョンブラン(Sauvignon Blanc)を購入しました。

 

 

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私は、(紫) ピノグリ(Pinot Gris)を購入しました。

 

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生産したワインは8割を日本へ輸出し、国内では日本大使館の晩餐会などで振る舞われているほか、リトルフォレストB&Bやオークンランド、クライストチャーチ、ネルソンのレストランで取り扱われています。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいい!

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいので、私はよくモンマルシェ を利用します。

 

オトナの

ツナマヨ

材料╱2人分

・ホワイトツナ 綿実油(フレーク)1缶

・マヨネーズ 大さじ1

・練りわさび 適量

つくり方

①ツナ缶の油を少し切る。

②材料を全て器に入れさっくりと混ぜ合わせる。

③好みのサイズに握ったおにぎりに混ぜ合わせた具材を乗せ、海苔を巻いて完成。

※わさびの代わりに柚子胡椒にしても美味しいです。

極上ツナで空豆グリル焼き

材料╱2人分

・綿実油ツナ(フレーク) 1缶

空豆 5本

・醤油 適量

・ブラックペッパー 適量

つくり方

空豆を開き、ツナ缶の漬けオイルも一緒にたっぷり乗せて醤油をサッとかける。

②魚焼きグリルで中火で4、5分ほどこんがり焼く。

③仕上げにブラックペッパーをふる。

国産赤唐辛子入りツナとミックスビーンズのフレッシュナチョス

材料╱2人分

・国産赤唐辛子入りツナ(フレーク) 2缶

・ミックスビーンズ 1缶

・玉ねぎ 1/4個

・にんにく(みじん切り) 1片

・タコスチップス 適量

・ケチャップ 大さじ3

つくり方

①玉ねぎは、みじん切りにする。

②フライパンに国産赤唐辛子入りツナ(フレーク)のオイルを全量入れ、中火にかける。玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、玉ねぎが透き通ったらミックスビーンズを加えてサッと炒める。

③ボウルに②、残りのツナ、ケチャップを入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。

タコスチップスを添える。

※ツナ缶のオイルは、多いと感じる場合は1缶分でもOK。

※にんにくは、チューブで代用可能。

※保存容器に入れて、冷蔵庫で2〜3日保存が可能。

さば味噌煮とろ〜り納豆丼

材料╱2人分

・さば味噌煮缶 1缶

・納豆 1パック

・卵 3個

・細ねぎ 少々

・ご飯 3膳

つくり方

①卵の白身と黄身を分け、白身と納豆をまぜる。

(卵の黄身はトッピングに使用)

②丼にご飯を入れ、①の納豆、さばの味噌煮をのせ、卵の黄身をトッピングして完成。

※お好みで細ねぎ、大葉を入れると風味が増します。

オイルサーディンと無花果ブルスケッタ

材料╱2人分

・オイルサーディン 6尾

バケット 6ピース

・ニンニク 1片

マスカルポーネチーズ 60g

・イチジク 1個

・ケッパー 適宜

・ポワヴルメランジェ 適宜

※4色ペッパー 塩・こしょう 適宜 EXVオリーブオイル

(オイルサーディン缶のオイルを利用)

・セルフィーユ

つくり方

バケットを好みの厚さにスライスして軽くトーストする。

ニンニク片で香りづけをし、マスカルポーネチーズを塗る。

② ダイス状にカットしたイチジク、ケッパー、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え、1のバケットの上に盛り付ける。

③ ②の上にオイルサーディンを1尾のせ、粗く砕いたポワヴルメランジェとセルフィーユを飾る。

 

まとめ

モンマルシェ は、1929年に日本初のツナ缶を製造した清水食品を前身に、ツナ缶製造の歴史では日本一長い実績があります。

素材は、世界三大漁場の一つ、三陸沖の一本釣り夏びん長まぐろのみを限定使用し、漬け油はイタリア料理で最高級のエキストラバージンオリーブオイルと高級料亭で使用される綿実油の2種を用意しています。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいです。

 

 

豊かな自然に囲まれた北の空の玄関口・千歳!バーラウンジ・アストラル!

豊かな自然に囲まれた北の空の玄関口・千歳!バーラウンジ・アストラル!

こんにちは。まゆりんです。

豊かな自然に囲まれた北の空の玄関口・千歳。

ANAクラウンプラザホテル千歳は、新千歳空港から至近距離に位置する本格派シティ&エアポートホテル。

館内には438の客室のほか、特色豊かで北海道を体感できるレストラン・バーがあります。

おもてなしで、観光にもビジネスにもアクティブに満喫することができます。

 

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ANAクラウンプラザホテル千歳の庭には、フォトジェニックなイルミネーションスポットによって、幻想的な空間が広がっていました。

 

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ロビーでも、クリスマスのムードが溢れていました。

 
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ANAクラウンプラザホテル千歳のロビーを見ていると幸せな気持ちに満たされます。
 
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ANAクラウンプラザ千歳のアストラル!

私は、ANAクラウンプラザホテル千歳の11階にあるバーラウンジ・アストラルへ入ってみました。

アストラルとは、「星の」「星のような」「星からの」「星の世界の」などを意味します。

バーラウンジ・アストラルでは、秋に旬を迎えた野菜を使ったオリジナルカクテルが用意されていました。

 
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ヴィブリス Vibliss

食べる美容液と言われるほど健康にいい人参を使用したカクテル。人参本来の甘みとフルーツリキュールを合わせた女性におすすめな一品。
1杯1,200円(税別)

ビィ クレール Vie clair
キャベツの青臭さを利用した薬草酒カクテル。トニックウォーターを加えたことにより、飲みやすくなっています。
1杯1,200円(税別)
ラ・ロンジェヴィテ La longevite 秋の旬生姜を使った健康カクテル。ジンと生姜とレモンのきりっとした味わいをシャルトリューズと蜂蜜でまろやかにしています。生姜と薬草酒の消化促進効果で食前酒にもおすすめ。
1杯1,200円(税別)
フルーティブラッディメアリー 
Fruity Bloody Mary


野菜カクテルの王道「ブラッディメアリー」を現代風に甘くフルーティに仕上げました。すっきりとした甘さだけではなく生のトマトを使った本格カクテル。一度飲めば病みつき間違いなし。

1杯1,200円(税別)

 

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バーラウンジ・アストラルでは、雄大大自然に囲まれた千歳市街を眼下に望みながら、好みのグラスを傾け、心ゆくまでくつろぎの時間を過ごすことができます。
 
 
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ちなみに赤い小銭入れは、NAGATANI[ナガタニなんです。

NAGATANI[ナガタニって、世界最高品質の革や素材を使用し、普遍的なエレガンスをコンセプトに熟練の職人が縫製、上質のハンドバッグを作り出す世界で認められた日本のブランドなんです。
 
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▼ ▼
 
 

ANAクラウンプラザ千歳の客室!

私は、バーラウンジ・アストラルで、好みのグラスを傾け、心ゆくまでくつろぎの時間を過ごしてから、客室に行きました。

 

客室

テレビ、電話、無線LAN(wi-fi)インターネットサービス、湯沸しポット、ドライヤー、冷蔵庫、トイレ(洗浄便座付)、エアコン、タオル、バスタオル、ボトルソープ、ボトルシャンプー、リンスシェイバー、歯ブラシ、ナイトウェア、スリッパ、LANケーブル
 

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1日の緊張をほどいてリラックスさせるアイウォーマーや入浴剤がありました。

 

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おやすみ前に楽しめる低カフェインの夜用ほうじ玄米茶とさわやかな目覚めをサポートする朝用抹茶入ミント緑茶など、こだわりのオリジナルアメニティがありました。

 

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使いきれなかったのでアメニティは、お持ち帰りしました。

 

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A8.net のフェスティバルで、いただいたトートバッグは、ちょっとした旅行にも使えます。

 

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▼ ▼

 

 

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チェックアウトする時、サンタさんにお別れのご挨拶をしました。

「また、泊まりに来ます。」

「よろしくお願いします。」

 

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ANAクラウンプラザ千歳! のハスカップ・ガーデン!

ANAクラウンプラザホテル千歳のハスカップ ザ・ガーデンでは、11時30分から毎日ブッフェ形式による、和洋中を折りまぜた多彩な料理の数々を用意しています。

店内は、木漏れ日やウッドテイストをモチーフにしているため、木のぬくもりと高級感に満ちています。

 

6,000円

プラン

料理6品+120分フリードリンク

●ワンプレートオードブル

・スモークサーモン

・パテドカンパーニュ

・カマンベール・

・キッシュ

・ピクルス

・テリーヌ

・頑固鶏の炭火焼き

ガーリックトースト  

●チーズの器で作るシーザーサラダ   

●シェフおすすめパスタ   

●焼立てピッツァマルゲリータ

●オーストラリア産牛ロースステーキ カーナバルソース 野菜のグリル添え   

●森高牧場の牛乳を使ったミルクプリン ハスカップソース

5,000円

プラン

料理5品+120分フリードリンク

●ワンプレートオードブル

・スモークサーモン

・タコカルパッチョ

・カプレーゼ

・フリッタータ

・ピクルス

・テリーヌ

・頑固鶏の炭火焼き

ガーリックトースト

●チーズの器で作るシーザーサラダ

●焼立てピッツァマルゲリータ

●ホエー豚の低温調理 ポワブルソース ラタトゥイユ添え

●森高牧場の牛乳を使ったミルクプリン ハスカップソース

 
ドリンク

・ビール

ウイスキー

ハイボール

・ワイン〈赤・白〉

・日本酒・焼酎

・コーラ

ジンジャーエール

・ウーロン茶

・オレンジジュース

 

ANAクラウンプラザホテル千歳の千歳の間!

私は、ANAクラウンプラザホテル千歳を利用する度に、2階にある「千歳の間」を思い出します。

以前、私は、千歳国際交流協会主催の外国人市民と日本人市民の交流を目的としたパーティー「国際交流の夕べ」に出席したことがあります。

「国際交流の夕べ」の会場が「千歳の間」だったんです。

 

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会場

ANAクラウンプラザホテル千歳

2階 千歳の間

詳細

開会18時30分

閉会20時

日本国籍

大人3,000円

中学・高校生2,000円

小学生1,000円

未就学児無料

〈外国籍〉

大人2,000円

中学・高校生1,000円

小学生500円

未就学児無料

〈定員〉100名

主催 千歳国際交流協会 事務局

千歳市観光スポーツ部交流推進課国際交流係内)

 

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「千歳の間」は、最大1000名収容できるだけでなく、3分割が可能なので、多目的用途に使う事ができます。

 

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その他、最新の照明システムや大型スクリーンなど、美と格調の競演、光と影の演出、ひとの集うステージをドラマチックに彩ることができます。

 

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私は、まずANAクラウンプラザホテルの2階にある「千歳の間」へ行き、受付を済ませました。

 

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受付では、会費3,000円(税込)を支払いました。

 

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受付が終わり、「千歳の間」に入ると千歳国際交流協会のスタッフが台湾の話をしていました。

 

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「千歳の間」では、日本人・外国人が合計100名ほど来ていました。

 

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ANAクラウンプラザホテル千歳で、1時間半、食べ放題・飲み放題で3,000円(税込)は、かなりオトクです。

 

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私は各地で、暮らしていますが、やはり北海道のパーティが1番安いと思います。

 

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未成年も参加できるので、ジュースやウーロン茶も用意されていました。

 

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こちらは、ウイスキーと焼酎です。

 

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ウイスキーは、とても美味しかったです。

 

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焼酎も飲んでみましたが大変美味しかったです。

 

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「千歳の間」ではたくさんの台湾料理が用意されていました。

 

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いわゆる高級中華という洗練された味からはちょっと遠く、もっと庶民的、家庭的な味のものがメインの台湾料理

 

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台湾ビール ゴールドメダルを飲みながら、台湾料理を食べてみました。

 

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このビールは、2007年モンドセレクション・ビール部門で最高金賞受賞の実力派。

 

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台湾と言えば、台湾ビール ゴールドメダルと言っても過言ではありません。

 

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約1世紀の歴史を誇る台湾の国民的ビールなんです。

 

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台湾ビール ゴールドメダルと一緒に食べる台湾料理は、格別。

 

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すっきりキレのある飲み口の台湾ビール ゴールドメダルは私の口に合いました。

 

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「千歳の間」ではワインも用意されていました。

 

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台湾料理と一緒に白ワインを飲んでみました。

 

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台湾料理と一緒に赤ワインも飲んでみました。

 

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ワイン好きな私は、シエル・エ・ヴァン でワインを買うことが多いです。

 

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▼ ▼

 

 

千歳国際交流会・国際交流の夕べの景品!

千歳国際交流協会主催の外国人市民と日本人市民の交流を目的としたパーティー「国際交流の夕べ」が終わりに近づきました。

最後にゲームに参加しました。

 

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全員参加のゲームで、こんなにたくさんの景品をゲットすることができました。

 

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景品のお菓子は、とっても美味しかったです。

 

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景品のジュースも美味しかったです。

 

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まとめ

豊かな自然に囲まれた北の空の玄関口・千歳。

ANAクラウンプラザホテル千歳は、新千歳空港から至近距離に位置する本格派シティ&エアポートホテル。

ちなみに旅行好きな私は、じゃらんnet を利用します。

 

 ▼ ▼

 

 

360度海に囲まれ、広大な大地に育まれている北海道料理がなまら旨い!

360度海に囲まれ、広大な大地に育まれている北海道料理がなまら旨い!

こんにちは。まゆりんです。

山の猿は、北海道で一番勢力のある(株)アイックス フード事業部が経営している居酒屋。

(株)アイックス フード事業部は、山の猿のほかに炭焼居酒屋とりの介・鶏侍・山の猿極・鶏よ魚よ・田こまち・WALL BAR DININGがあります。

(株)アイックス フード事業部は、すべて「なまら旨い」人気店、穴場です。

私は、頻繁に新千歳空港を利用するため、山の猿 千歳店へ行くことが多いです。

  

店名

山の猿 真駒内

山の猿 帯広駅前店

山の猿 一番町店

山の猿 買物公園通り店

山の猿 音更店

山の猿 函館昭和店

居酒屋 山の猿 恵庭店

山の猿 千歳店

和ダイニング 山の猿 ラフィラ店

山の猿 札幌駅北口店

山の猿 南1条店

山の猿 小樽駅前店

山の猿 新さっぽろ店

山の猿 芦野店

山の猿 南町店

山の猿 江別店

山の猿 時計台通り店

 

山の猿 千歳店では、11時から18時まで、限定ドリンクが半額!

山の猿 千歳店は、毎日、11時~18時まで最大7時間、限定ドリンクが半額になので、私は、昼飲みをすることが多いです。

 

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ドリンク

ハイボール

フリージングハイボール489円(税抜)

<ビッグジョッキ>ブラックニッカビッグハイボール670円(税抜)

ブラックニッカハイボール460円(税抜)

コークハイボール480円(税抜)

ジンジャーハイボール480円(税抜)

ジャックソーダ590円(税抜)

芋焼酎ハイボール 金黒タンサン470円(税抜)

ハイボール439円(税抜)

ハイレモン468円(税抜)

ハイボール各種<各468円>★

宮崎みつばちみかんハイボール/宮崎日向夏ハイボール/熊本デコポンハイボール/熊本甘夏ハイボール/博多イチジクハイボール/大分かぼすハイボール各468円(税抜)

【サワー】

果実の酒ベジサワー<各450円>★

トマト/セロリ&レモン/キャロット&アップル各450円(税抜)

★サワー各種<各450円>★

しょっぱい梅サワー/パンチレモンサワー/巨峰サワー/男梅サワー/ライムサワー/グレープフルーツサワー/すッパ甘いピンクグレープフルーツサワー/カルピスサワー/優しいりんご酢サワー各450円(税抜)

★サワー各種<各469円>★

熊本デコポンサワー/熊本甘夏サワー/博多イチジクサワー/大分かぼすサワー/宮崎みつばちみかんサワー/宮崎日向夏サワー/コラーゲン入りゆずサワー/コラーゲン入りキウイサワー/元気みなぎる系!(それっぽいの入ってます)バリキングサワー/北海道メロンサワー各469円(税抜)

【焼酎】

金黒(芋)グラス470円(税抜) 

黒丸(芋)グラス589円(税抜) 

一刻者(芋)グラス519円(税抜) 

一刻者 赤(芋)グラス519円(税抜) 

大隈(芋)鹿児島グラス519円(税抜) 

ニッカ・ザ・麦焼酎 グラス489円(税抜)

知心剣(麦)グラス589円(税抜) 

鍛高譚(しそ)グラス459円(税抜)

ふんわり鏡月(ゆずorアセロラ)グラス450円(税抜) 

ウーロンハイ450円(税抜)

緑茶ハイ450円(税抜)

甲類焼酎ボトル2200円(税抜)

お酒のお供※水・お湯・ソーダ・番茶は無料です。

梅干し50円(税抜)/生レモン(5カット)100円(税抜)/烏龍茶ピッチャー500円(税抜)/緑茶ピッチャー500円(税抜)

【日本酒】

松竹梅 豪快

1合:499円(税抜) 

2合:849円(税抜)

松竹梅 豪快にごり1合:599円(税抜) 2合:949円(税抜)

白壁蔵 生もと純米699円(税抜)

玉乃光 純米吟醸699円(税抜)

大雪乃蔵 辛々麗699円(税抜)

豪快 山田錦699円(税抜)

松竹梅 白壁蔵 澪569円(税抜)

松竹梅 白壁蔵 澪ブリュット569円(税抜)

【ビール】

アサヒスーパードライ ジョッキ499円(税抜)

アサヒスーパードライ 中瓶569円(税抜)

アサヒスーパードライ ドライブラック499円(税抜)

ハーフ&ハーフ499円(税抜)

アサヒスーパードライ エクストラコールド599円(税抜)

アサヒドライゼロ399円(税抜)

【カクテル】

★デザートカクテル各種<各469円>★

ショートケーキ/クレームブリュレ各469円(税抜)

★モヒート各種★

モヒート479円(税抜)/巨峰モヒート489円(税抜)/ピンクグレープフルーツモヒート489円(税抜)/ゆずモヒート489円(税抜)

★カクテル各種<各469円>★

カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスアップル/カシスウーロン/カンパリソーダ/カンパリオレンジ/ピーチソーダ/ファジーネーブル/ピーチグレープフルーツ/ピーチアップル/クーニャン/ジントニック各469円(税抜)

★カクテル各種<各479円>★

カシスヨーグルト/ピーチヨーグルト/カルーアミルク各479円(税抜)

【果実酒】

アップルワインハイボール469円(税抜)

★果実酒各種<各569円>★

和三盆梅酒/天空の月/沖縄パイン/国盛みかんのお酒/静岡恋する白いちご/澄みわたる白桃酒/ウメカクグレープフルーツ/ウメカクもも/宮崎マンゴーのお酒/京都宇治抹茶/出雲シャインマスカット
各569円(税抜)

★果実酒各種<各549円>★

梅酒(濃醇梅酒)/杏子酒各549円(税抜)

【ワイン】

グラスワイン(赤or白)各429円(税抜)

デキャンタ(赤or白)各1290円(税抜)

【ノンアルコールカクテル】

★ノンアルコールカクテル各種<各469円>★

あまーいイチゴミルク/甘くてさっぱりイチゴヨーグルト/さわやかスカッシュ/北海道メロンミルク/北海道メロンヨーグルト各469円(税抜)

★ノンアルコールカクテル各種<各439円>★

パンチレモンソーダ/柚子&KIWIソーダ/素敵なりんご酢ソーダ各439円(税抜)

【ソフトドリンク】

★ソフトドリンク各種<各320円>★

烏龍茶/緑茶/コカ・コーラ/ジンジャーエール/北海道メロンソーダ/カルピスソーダ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース/カルピスウォーター/飲むヨーグルト各320円(税抜)

特保からだ健やか茶390円(税抜)

 

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私は、なるべく山の猿 千歳店へ、11時から18時までの間に行き、大好きなビールを何杯も飲んでいます。

 

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11時から18時までだとアサヒスーパードライ ドライブラックは、499円(税抜)の半額で飲めました。

 

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日本人で黒ビールが好きな人はあまりいませんが、私は、アサヒスーパードライ ドライブラックが大好きなんです。

 

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11時から18時までだとアサヒスーパードライ エクストラコールドは、599円(税抜)の半額で飲めました。 

 

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ビールを氷点下まで冷やしたアサヒスーパードライ エクストラコールド。

 

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アサヒスーパードライ エクストラコールドは、ビールの苦みが消えて口当たりが軽くなり、スッキリと飲めました。

 

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11時から18時までだと松竹梅 白壁蔵 澪は、 569円(税抜)の半額で飲めました。

松竹梅 白壁蔵 澪は、低アルコールで飲みやすく、食前酒にぴったりの、爽やかな発泡性のお酒なので女性に人気があります。

 

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山の猿は、11時から18時まで最大7時間、限定ドリンクが半額なので、私は、3時間以上飲み続けたことがあります。 

 

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山の猿 千歳店では、ランチタイムでも限定ドリンクを頼むと、お通しがでる!

山の猿は、お通し代 390円(税抜)+小上がり料110円(税抜)なんですが、この漬物はお通しとしてでたものです。

 

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ランチタイム11時から16時の間でも、ランチメニューを頼まず、限定ドリンクだけを頼むとお通し代 390円(税抜)+小上がり料110円(税抜)がかかります。

ランチタイム11時から16時の間に、ランチメニューを頼んだ場合、または、下記のランチドリンクを頼んだ場合は、お通し代 390円(税抜)+小上がり料110円(税抜)は、かかりません。

ランチドリンクは、ランチメニューを食事すると、110円(税抜)ですが2杯目以降、もしくは食事をしていない場合は310円(税抜)になります。

  

ランチドリンク

■コーヒー(ホット・アイス)

■ウーロン茶

■オレンジジュース

■アップルジュース

グレープフルーツジュース

 

山の猿 千歳店で大人気の「サーモンと帆立のタルタル」!

山の猿は、ランチタイム11時から16時の間でも、ランチメニュー以外の単品料理を注文することができます。

「サーモンと帆立のタルタル」は、568円 (税抜)。

 

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サーモンと帆立に一手間加えるだけで、ステキな前菜になりました。

 

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山の猿 千歳店で大人気の「サーモン炙り棒寿司」!

「サーモン炙り棒寿司」は、673円(税抜) 。

 

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山の猿 千歳店で大人気の「サーモン刺身」!

「サーモン刺身」は、280円(税抜)。

 

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 サーモンは、脂が多くこってりして美味しかったです。

 

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鮭は和食、サーモンは洋食というイメージ!

鮭は、アニサキスなどの寄生虫を持っているため、生食厳禁で、焼いたり冷凍してからでないと食べられません。

サーモンは養殖されているので、アニサキスなど寄生虫の心配はほとんどありません。

そのため、刺身でも安心して食べることができます。 

鮭とサーモンを比べると、鮭は脂が少なく「あっさり」しているのに対し、サーモンは脂が多く「こってり」しています。 

 

鮭とサーモン

・鮭は、アニサキスなどの寄生虫を持ち、サーモンはアニサキスなど寄生虫の心配はほとんどありません。

・鮭とサーモン、「あっさり」と「こってり」で好みが分かれる。

・鮭は和食、サーモンは洋食というイメージ。 

 

鮭といえば焼き物が王道で、塩焼き、ちゃんちゃん焼き、三平汁などで、おいしく食べることができます。

サーモンは、ムニエル、バター焼き、スモークサーモンのサラダなどで、おいしく食べることができます。

「室蘭焼鳥」と言えば、「豚肉」と「タマネギ」!

「室蘭焼鳥」は、428円(税抜)。

「室蘭焼鳥」と言えば、「豚肉」と「タマネギ」なんです。

昭和初期、豚のモツや野鳥などが屋台で串焼きにして多く食べられていて、次第に鳥肉よりも安く手に入る「豚肉」が「焼鳥」と言われるようになりました。

「タマネギ」は北海道が産地であるため、長ネギより安く手に入りやすく、しかも「豚肉」と相性もよいため定着しました。

 

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赤身がかったピンク色の馬刺し!

山の猿 千歳店の馬刺しは、899円(税抜)。

最初、私は、「肉を生で食べる」ということに抵抗がありましたが、馬肉は牛肉や豚肉といった家畜と比べると体温が5度から6度高く、雑菌の増殖や寄生虫が住みにくいので安心して食べることができます。

馬刺しは魚介と同じく鮮度が命で、空気に触れることで鮮度や色が変化し、新鮮な馬刺しほど赤身がかったピンク色をしています。

 

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しっかりと下味がつけられた「北海道ザンギ」!

生姜やニンニクと醤油で鶏肉に下味をつけてから揚げるのが「ザンギ」の特徴。

 

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「北海道ザンギ」(5個)は、598円(税抜)。

しっかりと下味がつけられた「北海道ザンギ」は、すごく美味しかったです。 

 

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焼きマシュマロと白玉あんみつマカロンをのせて!

期間限定商品の焼きマシュマロと白玉あんみつマカロンをのせては、588円(税抜)。

 

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山の猿は、デザートが豊富なので、子どもを連れて、ママ友・女子会ができる居酒屋なんです。

  

デザート

■キャラメルナッツハニートースト 595円(税抜)

■生チョコモンブランアイス添え  399円(税抜)

■桃とバナナの山の猿パフェ    565円(税抜)

■クリームブリュレ        448円(税抜)

■フレンチトースト        638円(税抜)

■ティラミス           498円(税抜)

■桃とバナナの山の猿アイス    299円(税抜)

■バニラアイス          299円(税抜)

 

山の猿×Calbeeコラボ商品ポテりこ!

山の猿×Calbeeコラボ商品ポテりこは、390円(税抜)。

実際に食べてみましたが、さくさくのホクホクの食感でした。

 

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山の猿×Calbeeコラボ商品ポテりこチーズ味399円(税抜)。

期間限定商品ですが大変美味しかったです。

 

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山の猿 千歳店冬限定の「焼きサバ・いくらちらし丼と幌加内そば御膳」!

山の猿 千歳店では、ランチタイム11時~16時の間に、ランチメニューを頼んだ場合は、お通し代 390円(税抜)+小上がり料110円(税抜)は、かかりません。

冬限定の「焼きサバ・いくらちらし丼と幌加内そば御膳」は、1,190円(税抜)でした。

 

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北海道を代表するそばの産地、日本一のそばの生産力を誇る幌加内町のそばは、品質へのこだわりがとにかく厳しく、収穫時間にも厳しいこだわりがあり、午後0時から4時と決まっています。

幌加内町のそばは、朝露があれば深く刈り取ることはありません。

徹底的に管理されているからこそ、幌加内そばは、美味しいんです。

山の猿 千歳店で大人気の「日替わり御膳」 !

ランチタイムに、ランチメニューを頼んだ場合は、お通し代 390円(税抜)+小上がり料110円(税抜)は、かかりません。

 

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「日替わり御膳」は848円(税抜)。

日替わりメイン・刺身・天ぷら・小鉢三種・茶碗蒸し・ご飯・味噌汁・漬物と豪華でした。

山の猿のランチメニューは、ご飯・味噌汁がおかわりできるし、大盛りも無料なんです。 

 

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山の猿 千歳店で大人気の「山の猿特選御膳」!

ランチタイムに、ランチメニューだけを頼んだ場合は、お通し代 390円(税抜)+小上がり料110円(税抜)は、かかりません。 

山の猿特選御膳は、998円(税抜)。

チラシ寿司・天ぷら・刺身・小鉢2種・そば・茶碗蒸しと豪華でした。

 

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柔らかい身でジューシー、脂ののりもいい「真ホッケ炙り焼き・野菜豚汁御膳」!

一年を通して食べられるイメージのホッケですが、旬は秋といわれ、特に北海道のホッケは大きく、脂がのっています。

ホッケには大きく分けると「真ホッケ」と 「シマホッケ」があり、道内ではともに漁獲されますが、道内でホッケといえばこの真ホッケが一般的なんです。

真ホッケのほうが柔らかい身でジューシー、脂ののりもいいとされています。

ホッケは鮮度が落ちやすいため、北海道以外では開いた干物が主に出回っていますが道内では焼く、煮るの他に、フライ 、ちゃんちゃん焼きとしても食べることができます。

 

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山の猿の真ホッケ炙り焼き・野菜豚汁御膳は、999円(税抜)と手ごろな価格なので私は大好きなんです。

ランチタイムに、ランチメニューだけを頼んだ場合は、お通し代 390円(税抜)+小上がり料110円(税抜)は、かかりません。 

「真ホッケ炙り焼き・野菜豚汁御膳」は、999円(税抜)。

真ホッケ炙り焼き・ご飯・野菜豚汁・小鉢・漬物と豪華でした。

山の猿 千歳店で大人気の「サーモンハラス焼き・野菜豚汁御膳」!

ランチタイムに、ランチメニューだけを頼んだ場合は、お通し代 390円(税抜)+小上がり料110円(税抜)は、かかりません。 

「サーモンハラス焼き・野菜豚汁御膳」は、899円(税抜)。 

サーモンハラス焼き・ご飯・野菜豚汁・小鉢・漬物と豪華でした。 

 

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十勝地方では家庭料理としても一般的な「豚丼そばセット」!

豚丼そばセット」は、780円(税抜)。

盛られたご飯の上に、甘辛いタレで味付けした厚切りの豚肉をのせた豚丼

豚丼の発祥は、北海道十勝地方の帯広市で、十勝地方では家庭料理としても一般的なんです。

 

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山の猿 千歳店で大人気の「野菜たっぷり梅おろしチキン野菜豚汁御膳」!

「野菜たっぷり梅おろしチキン野菜豚汁御膳」は、758円(税抜)。

豚汁は、豚肉と野菜を煮込んで味噌で調味した日本の料理で、具が多く、豚肉が入っている味噌汁なんです。

 

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山の猿 千歳店のアクセス! 

千歳市は、札幌市と苫小牧市の間にあり、北海道の空の玄関口新千歳空港があることで知られています。

私は、頻繁に新千歳空港を利用するため、山の猿 千歳店へ行くことが多いです。

 

店名 山の猿千歳店
住所 北海道千歳市北栄2-3-11
電話番号 050-5350-7696
交通アクセス

千歳駅

営業時間

月、日: 11:00~翌1:00

(料理L.O. 翌0:15 ドリンクL.O. 翌0:30)

火~土、祝日、祝前日: 11:00~翌3:00

(料理L.O. 翌2:15 ドリンクL.O. 翌2:30)

(ランチタイム11:00~16:00)

定休日

なし

 

まとめ

360度海に囲まれ、広大な大地に育まれている北海道。

山の猿 千歳店では、北海道の大地と海の恵みを最大限に活かした北海道料理を食べることができる居酒屋です。

山の猿 千歳店は、「なまら旨い」人気店、穴場です。

旅行好きな私は、じゃらんnet をよく利用します。

 

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死を怖れるのではなく、逆に死者とともに楽しく笑う、死者の日!

死を怖れるのではなく、逆に死者とともに楽しく笑う、死者の日!

こんにちは。まゆりんです。

あなたは、死者の日をご存知でしょうか?

死者の日って、ラテンアメリカ諸国における祝日の一つなんですが、家族や友人達が集い、故人への思いを馳せて、語り合うんです。

特にメキシコでは、カトリックにおける諸聖人の日である11月1日と11月2日に盛大な祝祭が行われるんですよ。

 

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市街地は、フレンチ・マリーゴールド の香りに包まれ、公園には露店が立ち並び、11月1日は子供の魂が戻る日、11月2日は大人の魂が戻る日とされ、供え物がチョコレートなどのお菓子から、メスカルなどの酒に変わっていくんです。

日本のお盆に似ているんですが、死を怖れるのではなく、逆に死者とともに楽しく笑うという考えなので楽しく明るく祝うんですよ。

墓地にも派手な服装で行き、夜間にはバンドによる演奏なども行われるんです。

カボチャを飾り、仮装をしてパーティを行うなど、ハロウィンと似ているんですよ。

 

 

死者の日のメキシコビール?デイ・オブ・ザ・デッド

私は、スーパーで、ショッピングを楽しんでいたら、ポップな色で描かれたガイコツのビール、デイ・オブ・ザ・デッドを発見し、思わず衝動買いしてしまったんです。

デイ・オブ・ザ・デッドは、ラテンアメリカ諸国の伝統行事、死者の日のシンボルをあしらったもので、メキシコのバハカリフォルニア州のマイクロブルワリーで長年作られているメキシコ産クラフトビールなんですよ。

メキシコでは、死者の日に、オフレンダという祭壇が町中に置かれ、フレンチ・マリーゴールド を飾り、砂糖で作られたガイコツや故人の好きだった品を華やかに飾るんです。

私は、「ガイコツのビールって、一体どんな味なのかしら?」と妄想しながら、デイ・オブ・ザ・デッドを飲んでみたんですよ。

 

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デイ・オブ・ザ・デッド ヘーフェバイツェン

ビールが苦手な人でも飲みやすいと言われるデイ・オブ・ザ・デッド ヘーフェバイツェンは、バナナやクローブの香りを持つフルーティでまろやかな味のビールなんですが私の口には合わなかったんです。

デイ・オブ・ザ・デッド アンバーエール

 

 

エールビール好きな人にはたまらないと言われるデイ・オブ・ザ・デッド アンバーエールは、トフィー、キャラメル、コーヒーの香りとホップの苦みが感じられるエールなんですが私の口には合わなかったんですよ。

デイ・オブ・ザ・デッド IPA

ヤッホー・ブルーイングから発売されているインドの青鬼に似たような風味のデイ・オブ・ザ・デッド IPAは、ホップを豊富に使い、強力な苦みとフローラルな香りが感じられ、私の口に合ったんです。

IPAとはインディアンペールエールの略で、ホップの苦みが強いエールビールなんですよ。

 

 

デイ・オブ・ザ・デッド ポーター

コーヒー好きな人にはたまらないと言われるデイ・オブ・ザ・デッド ポーターは、焙煎した茶色麦芽を用い、コーヒー、チョコレート、キャラメルなどの香ばしさが特徴の黒色エールなんですが私の口には合わなかったんですよ。 

 

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メキシコ料理は、スペイン料理の影響を受けて成立した料理!

メキシコ料理は、アステカ族の料理やマヤ族など先住民族の料理を母体とし、コンキスタドールのもたらしたスペイン料理の影響を受けて成立した料理なんです。

 

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トウモロコシ、インゲンマメ、多様なトウガラシを用いた、辛味の効いた料理でよく知られているんですよ。

メキシコの国旗は緑、白、赤の縦三色の中央に国章を配していて、緑は、民族の運命における国民の希望、白は、カトリックや宗教的な純粋さ、赤は、国に殉じた愛国者の血を表しているので、料理も緑、白、赤が多く使われているんです。

 

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ブレアーズ サドンデスソース・ジョロキアって、ギネスブックで世界一辛い唐辛子と認定されたブートジョロキアを主原料に製造したホットソースなんです。

メキシコ料理は、なかなか食べることはできないかもしれないけど、ブレアーズ サドンデスソース・ジョロキアがあれば、メキシコ気分を楽しめるんですよ。

 

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まとめ

デイ・オブ・ザ・デッドは、いずれも、パッケージからは、想像もつかない不思議な味のビールなので、好みが分かれます。

私は、責任を持てませんので、自己責任で飲んでみませんか?