『イオンリカー』で衝動買いした『ビール マーシャル アンプトアップ ラガー 専用ボックス入り 缶』！

『イオンリカー』で衝動買いした『ビール　マーシャル アンプトアップ ラガー 専用ボックス入り 缶』！

こんにちは。まゆりんです。

私はイオングループのワイン専門店『イオンリカー』で偶然、『ビール　マーシャル アンプトアップ ラガー 専用ボックス入り 缶』を見つけたので衝動買いしました。

『ビール　マーシャル アンプトアップ ラガー 専用ボックス入り 缶』とはマーシャル アンプトアップ ラガー 3缶入りギフトボックスです。

MARSHALL（マーシャル）初の自社製品となるギターアンプ『JTM45』を開発！

MARSHALL（マーシャル）とは、世界を代表するイギリスのギターアンプメーカーです。

英国ロンドンからMARSHALL（マーシャル）が世界に革命を起こしたのは1962年のことで、マーシャル・アンプの登場により優れたギタリストに注目が集まり、それがロック・ミュージックを生み出しました。

1962年にMARSHALL（マーシャル）初の自社製品となるギターアンプ『JTM45』を開発し、アーティストの注目を浴び、それからずっと素晴らしいミュージシャンたちは全身全霊のパフォーマンスで観客をエンターテインし続けてきました。

1980年代には『JCM800』、1990年代には『JCM900』、1997年には『JCM2000』と時代の要求に応えて進化を遂げ、現在は多彩なサウンドと機能を持つJVMシリーズがフラッグシップモデルとして君臨しました。

音楽と一緒に楽しむのがロックンロール・クラフトビールのスタイル！

MARSHALL（マーシャル）の公式ビールはそんな彼らへの敬意と感謝の表れで、音楽と一緒に楽しむのがロックンロール・クラフトビールのスタイルです 。

『ビール　マーシャル アンプトアップ ラガー 専用ボックス入り 缶』からビールを取り出しノリノリのライブ会場でも、最高にロックなサウンドをかき鳴らす時でも、友人と大好きなアルバムを聴く時でも、マーシャル・アンプのようにラウドで奥深いこのラガービールがマッチします。

マーシャル アンプトアップ ラガーはフレッシュで心地よい柑橘系のホップのアロマの香りがし、味わいはしっかりしたコクを感じるものの、爽やかなのどごしです。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいい！

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいので、私はよくモンマルシェ を利用します。

オトナの ツナマヨ	材料╱2人分 ・ホワイトツナ 綿実油（フレーク）1缶 ・マヨネーズ 大さじ1 ・練りわさび 適量 つくり方 ①ツナ缶の油を少し切る。 ②材料を全て器に入れさっくりと混ぜ合わせる。 ③好みのサイズに握ったおにぎりに混ぜ合わせた具材を乗せ、海苔を巻いて完成 。 ※わさびの代わりに柚子胡椒にしても美味しいです。
極上ツナで空豆グリル焼き	材料╱2人分 ・綿実油ツナ（フレーク） 1缶 ・空豆 5本 ・醤油 適量 ・ブラックペッパー 適量 つくり方 ①空豆を開き、ツナ缶の漬けオイルも一緒にたっぷり乗せて醤油をサッとかける。 ②魚焼きグリルで中火で4、5分ほどこんがり焼く。 ③仕上げにブラックペッパーをふる。
国産赤唐辛子入りツナとミックスビーンズのフレッシュナチョス	材料╱2人分 ・国産赤唐辛子入りツナ（フレーク） 2缶 ・ミックスビーンズ 1缶 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく（みじん切り） 1片 ・タコスチップス 適量 ・ケチャップ 大さじ3 つくり方 ①玉ねぎは、みじん切りにする。 ②フライパンに国産赤唐辛子入りツナ（フレーク）のオイルを全量入れ、中火にかける。玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、玉ねぎが透き通ったらミックスビーンズを加えてサッと炒める。 ③ボウルに②、残りのツナ、ケチャップを入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。 タコスチップスを添える。 ※ツナ缶のオイルは、多いと感じる場合は1缶分でもOK。 ※にんにくは、チューブで代用可能。 ※保存容器に入れて、冷蔵庫で2〜3日保存が可能。
さば味噌煮とろ〜り納豆丼	材料╱2人分 ・さば味噌煮缶 1缶 ・納豆 1パック ・卵 3個 ・細ねぎ 少々 ・ご飯 3膳 つくり方 ①卵の白身と黄身を分け、白身と納豆をまぜる。 （卵の黄身はトッピングに使用） ②丼にご飯を入れ、①の納豆、さばの味噌煮をのせ、卵の黄身をトッピングして完成。 ※お好みで細ねぎ、大葉を入れると風味が増します。
オイルサーディンと無花果のブルスケッタ	材料╱2人分 ・オイルサーディン 6尾 ・バケット 6ピース ・ニンニク １片 ・マスカルポーネチーズ 60g ・イチジク 1個 ・ケッパー 適宜 ・ポワヴルメランジェ 適宜 ※４色ペッパー 塩・こしょう 適宜 EXVオリーブオイル （オイルサーディン缶のオイルを利用） ・セルフィーユ つくり方 ① バケットを好みの厚さにスライスして軽くトーストする。 ニンニク片で香りづけをし、マスカルポーネチーズを塗る。 ② ダイス状にカットしたイチジク、ケッパー、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え、１のバケットの上に盛り付ける。 ③ ②の上にオイルサーディンを１尾のせ、粗く砕いたポワヴルメランジェとセルフィーユを飾る。

マーシャル アンプトアップ ラガーは、ソーセージやローストビーフやステーキやスペアリブなどの肉料理などとよく合いますが、煮込み料理やフィッシュアンドチップスや魚の煮付けなどとも合います。

まとめ

モンマルシェ は、1929年に日本初のツナ缶を製造した清水食品を前身に、ツナ缶製造の歴史では日本一長い実績があります。

素材は、世界三大漁場の一つ、三陸沖の一本釣り夏びん長まぐろのみを限定使用し、漬け油はイタリア料理で最高級のエキストラバージンオリーブオイルと高級料亭で使用される綿実油の2種を用意しています。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいです。

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ワインが苦手な人にも楽しんでもらえるワインカクテルやサングリア！

ワインが苦手な人にも楽しんでもらえるワインカクテルやサングリア！

こんにちは。まゆりんです。

ワインはカクテルやサングリアにして美味しく飲むこともできます。

ワインカクテルやサングリアの作り方を知っておくとワインが苦手な人にも楽しんでもらえますし、ワインが余ってしまったときに活用できるので便利です。

『キンズマラウリ・ピロスマニ』と『サペラヴィ ジョージア 』を飲み比べ！

息子は『キンズマラウリ・ピロスマニ』と『サペラヴィ ジョージア 』の陶器ボトルの美しさに惹かれてAmazonで購入しました。

『キンズマラウリ・ピロスマニ』の陶器ボトルは19世紀末から20世紀初頭にかけて活躍したグルジアの画家ニコ・ピロスマニ氏が描いた『釣り人』のデザインになっています。

『サペラヴィ ジョージア 』の陶器ボトルはぶどうのデザインになっています。

酸味と甘みのバランスのよいやや甘口の赤ワイン『キンズマラウリ・ピロスマニ』！

ワイン発祥地と言われるジョージアは黒海に面し、シルクロードの西端にあたるコーカサス地方に位置します。

『キンズマラウリ・ピロスマニ』は、カヘス地方のアラザニ渓谷で育ったジョージア固有の品種『サペラヴィ』から造られています。

『キンズマラウリ・ピロスマニ』は酸味と甘みのバランスのよいやや甘口の赤ワインなので、グレービーソースを使ったステーキ、ビーフストロガノフ、トマトソースパスタスパゲティモッツァレラチーズなどにも合います。

トマトソースパスタスパゲティモッツァレラチーズのモッツァレラは、溶けると違うソースになってしまうので、形を残してトマトが主役の味にします。

サペラヴィ種100%のやや重口ワインで、濃厚なフルーツとスパイシーな風味を持ち、複雑な味わいがする辛口赤ワイン『サペラヴィ ジョージア』！

『サペラヴィ 』はとても古い品種で、ジョージア全土で広く栽培されていますが主要産地はカヘティ地方です。

ジョージア語で「染める、着色する」を意味する『サペラヴィ 』は晩熟で寒さに強い品種です。

果肉は赤く、アントシアニンが多量に含まれている為、出来上がるワインは濃い色調となります。

『サペラヴィ』は酸味が高く、タンニンが豊富なので、熟成能力のある高品質なワインが生まれます。

黒系果実を主体に、リコリス（甘草）、スパイス、チョコレート、タバコ等の香りがあり、テロワールをよく反映します。

冷涼で山がちな場所では、赤系果実の香りが支配的となり、よりエレガントなワインに、暖かい場所では黒系果実や肉の風味が現れ、アルコール度数も高くなります。

『サペラヴィ ジョージア 』はサペラヴィ種100%のやや重口ワインで、濃厚なフルーツとスパイシーな風味を持ち、複雑な味わいがする辛口赤ワインなので、チーズやマルゲリータ、赤身の肉のロースト、ひき肉のパスタなどにも合います。

イタリア料理のピザの種類の1つ、マルゲリータはナポリピッツァの代表で、トマトソースの上に具材としてモッツァレラチーズとバジルの葉を載せています。

ワインが苦手な人にも楽しんでもらえるワインカクテルやサングリア！

白ワインと赤ワインどちらもカクテルのベースにできますが、渋みが少ない白ワインのほうが飲み口がスッキリしています。

ワインカクテルにすることでワインの渋みが穏やかになり、ワインが苦手な人にも楽しんでもらえます。

ワインカクテル	★スプリッツァー（白ワイン×炭酸水） ★キティ（赤ワイン×炭酸水） ★オペレーター（白ワイン×炭酸水×レモンジュース）
サングリア	★白ワインで作るサングリア4人または5人分 白ワイン（750ml）： 1本 りんご 1/2個 キウイ： 1個 レモン（輪切り）： 1/2個 ライム（輪切り） ：1/2個 パイナップル（輪切り）： 2枚 砂糖：大さじ1杯または2杯 ミントの葉：適量 ★赤ワインで作るサングリア4人または5人分 赤ワイン（750ml）： 1本 オレンジ ：1個 ブルーベリー： 50g ラズベリー： 50g イチゴ ：5個または6個 砂糖： 大さじ1杯または2杯 シナモンスティック： 2本

白ワインと赤ワインどちらもカットしたイチゴやブルーベリー、リンゴや桃などのフルーツを組み合わせてサングリアは作れますが、渋みが少ない白ワインのほうが飲み口がスッキリしています。

サングリアはワインにカットしたフルーツを入れることでフルーツの甘みがワインに馴染み、フルーティでほんのりと甘い味わいになります。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいい！

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいので、私はよくモンマルシェ を利用します。

オトナの ツナマヨ	材料╱2人分 ・ホワイトツナ 綿実油（フレーク）1缶 ・マヨネーズ 大さじ1 ・練りわさび 適量 つくり方 ①ツナ缶の油を少し切る。 ②材料を全て器に入れさっくりと混ぜ合わせる。 ③好みのサイズに握ったおにぎりに混ぜ合わせた具材を乗せ、海苔を巻いて完成 。 ※わさびの代わりに柚子胡椒にしても美味しいです。
極上ツナで空豆グリル焼き	材料╱2人分 ・綿実油ツナ（フレーク） 1缶 ・空豆 5本 ・醤油 適量 ・ブラックペッパー 適量 つくり方 ①空豆を開き、ツナ缶の漬けオイルも一緒にたっぷり乗せて醤油をサッとかける。 ②魚焼きグリルで中火で4、5分ほどこんがり焼く。 ③仕上げにブラックペッパーをふる。
国産赤唐辛子入りツナとミックスビーンズのフレッシュナチョス	材料╱2人分 ・国産赤唐辛子入りツナ（フレーク） 2缶 ・ミックスビーンズ 1缶 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく（みじん切り） 1片 ・タコスチップス 適量 ・ケチャップ 大さじ3 つくり方 ①玉ねぎは、みじん切りにする。 ②フライパンに国産赤唐辛子入りツナ（フレーク）のオイルを全量入れ、中火にかける。玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、玉ねぎが透き通ったらミックスビーンズを加えてサッと炒める。 ③ボウルに②、残りのツナ、ケチャップを入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。 タコスチップスを添える。 ※ツナ缶のオイルは、多いと感じる場合は1缶分でもOK。 ※にんにくは、チューブで代用可能。 ※保存容器に入れて、冷蔵庫で2〜3日保存が可能。
さば味噌煮とろ〜り納豆丼	材料╱2人分 ・さば味噌煮缶 1缶 ・納豆 1パック ・卵 3個 ・細ねぎ 少々 ・ご飯 3膳 つくり方 ①卵の白身と黄身を分け、白身と納豆をまぜる。 （卵の黄身はトッピングに使用） ②丼にご飯を入れ、①の納豆、さばの味噌煮をのせ、卵の黄身をトッピングして完成。 ※お好みで細ねぎ、大葉を入れると風味が増します。
オイルサーディンと無花果のブルスケッタ	材料╱2人分 ・オイルサーディン 6尾 ・バケット 6ピース ・ニンニク １片 ・マスカルポーネチーズ 60g ・イチジク 1個 ・ケッパー 適宜 ・ポワヴルメランジェ 適宜 ※４色ペッパー 塩・こしょう 適宜 EXVオリーブオイル （オイルサーディン缶のオイルを利用） ・セルフィーユ つくり方 ① バケットを好みの厚さにスライスして軽くトーストする。 ニンニク片で香りづけをし、マスカルポーネチーズを塗る。 ② ダイス状にカットしたイチジク、ケッパー、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え、１のバケットの上に盛り付ける。 ③ ②の上にオイルサーディンを１尾のせ、粗く砕いたポワヴルメランジェとセルフィーユを飾る。

ワインカクテルやサングリアにすることでワインの渋みが穏やかになり、ワインが苦手な人にも楽しんでもらえます。

軽やかな味わいは食事のパートナーにぴったりで個性の強いソースや調味料の味とケンカすることなく、しっくりと寄り添ってくれそうです。

まとめ

モンマルシェ は、1929年に日本初のツナ缶を製造した清水食品を前身に、ツナ缶製造の歴史では日本一長い実績があります。

素材は、世界三大漁場の一つ、三陸沖の一本釣り夏びん長まぐろのみを限定使用し、漬け油はイタリア料理で最高級のエキストラバージンオリーブオイルと高級料亭で使用される綿実油の2種を用意しています。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいです。

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フルーティーな甘味と爽やかな発泡性を持ち、日本酒初心者や若年層に人気がある『松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒』！

フルーティーな甘味と爽やかな発泡性を持ち、日本酒初心者や若年層に人気がある『松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒』！

こんにちは。まゆりんです。

京都にある大手酒造メーカー『宝酒造』は人気の甲類焼酎『宝酒造』や全国的に有名な日本酒『松竹梅』などとして知られています。

2011年に『宝酒造』から発売されたスパークリング日本酒『松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒』はフルーティーな甘味と爽やかな発泡性を持ち、日本酒初心者や若年層に人気があります。

日本酒本来の米と麹による甘味と酸味にこだわり、自然な味わいを生み出した『松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒』！

『松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒』は『宝酒造』によって開発された若者向けの新しい日本酒ブランドで、日本酒本来の米と麹による甘味と酸味にこだわり、自然な味わいを生み出しました。

 『松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒』は従来の日本酒とはひと味違う、フルーティーな甘味をしっかりと感じられるところが魅力です。

スパークリング日本酒ならではの発泡性もあり、味わいの印象はより爽やかで、これまで日本酒をあまり飲んでいなかった人たちにも受け入れられるようになり、若者や女性を中心に大きな支持を受けています。

通常の日本酒はアルコール度数15％程度ですが 『松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒』のアルコール度数は5％程度と低アルコールな飲みやすさもあり、若者や女性を中心に大きな支持を受けています。

やさしい甘味と酸味を楽しめる味わいが若者や女性を中心に日本酒の新たな価値観を生み出しました。

『松竹梅 白壁蔵 澪 スパークリング清酒 トロピカルな香り』！

『松竹梅 白壁蔵 澪 スパークリング清酒 トロピカルな香り』はトロピカルフルーツのような甘い果実の香りとさわやかで甘ずっぱい味わいが特長の夏にふさわしいスパークリング清酒です。

ラベルは、ハイビスカスをあしらった黄色を基調とした夏にふさわしいデザインです。

日本酒が苦手な弟と2人で『松竹梅 白壁蔵 澪 スパークリング清酒 トロピカルな香り』を飲みましたがアルコール度数は5％程度と低アルコールな飲みやすさもあり、弟にも好評でした。

『炭酸ガス注入系』の『松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒』！

『スパークリング清酒』の種類は大きくわけると『活性にごり系』『瓶内二次発酵系』『炭酸ガス注入系』と3種類あり『松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒』は『炭酸ガス注入系』です。

活性にごり	★にごり酒ですが、発酵している最中のお酒を濾過しないでそのまま菌が活きている状態で瓶につめ、瓶の中でも発酵し、アルコールと二酸化炭素（炭酸）が作られています。 ・中から出てくる炭酸で瓶が爆発しないよう、ふたに空気穴をつくり、空気が抜けるようになっています。 ★「横倒し厳禁」というタイプのものです。 ★時間が経つと発酵が進んで、甘みが減っていくのが特徴です。
瓶内二次発酵系	★シャンパンと同じ作り方です。 ★お酒を瓶に入れて、新たに酵母を入れて封をしたタイプです。 ★酵母はお酒の中の糖分を分解してアルコールと二酸化炭素を作るので、封をすることで炭酸ガスが瓶の中に閉じ込められることになります。 ★時間が経つと発酵が進んでしまいますので基本的には要冷蔵です。 ★温度が低いと発酵はゆっくりと進んでいきますので、味が変わるのもゆっくりになります。
炭酸ガス注入系	★お酒に炭酸ガスを入れて、そのままふたをするというタイプです。 ★使うお酒は火入れといい、加熱殺菌をしていて味が変わらないようにしています。 ★火という言葉を使っていますがそんなに高温で殺菌をしているわけではありません。 ★品質が安定しているのが特徴で、要冷蔵ではありません。

『松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒』は品質が安定しているのが特徴で、要冷蔵ではありません。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいい！

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいので、私はよくモンマルシェ を利用します。

オトナの ツナマヨ	材料╱2人分 ・ホワイトツナ 綿実油（フレーク）1缶 ・マヨネーズ 大さじ1 ・練りわさび 適量 つくり方 ①ツナ缶の油を少し切る。 ②材料を全て器に入れさっくりと混ぜ合わせる。 ③好みのサイズに握ったおにぎりに混ぜ合わせた具材を乗せ、海苔を巻いて完成 。 ※わさびの代わりに柚子胡椒にしても美味しいです。
極上ツナで空豆グリル焼き	材料╱2人分 ・綿実油ツナ（フレーク） 1缶 ・空豆 5本 ・醤油 適量 ・ブラックペッパー 適量 つくり方 ①空豆を開き、ツナ缶の漬けオイルも一緒にたっぷり乗せて醤油をサッとかける。 ②魚焼きグリルで中火で4、5分ほどこんがり焼く。 ③仕上げにブラックペッパーをふる。
国産赤唐辛子入りツナとミックスビーンズのフレッシュナチョス	材料╱2人分 ・国産赤唐辛子入りツナ（フレーク） 2缶 ・ミックスビーンズ 1缶 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく（みじん切り） 1片 ・タコスチップス 適量 ・ケチャップ 大さじ3 つくり方 ①玉ねぎは、みじん切りにする。 ②フライパンに国産赤唐辛子入りツナ（フレーク）のオイルを全量入れ、中火にかける。玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、玉ねぎが透き通ったらミックスビーンズを加えてサッと炒める。 ③ボウルに②、残りのツナ、ケチャップを入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。 タコスチップスを添える。 ※ツナ缶のオイルは、多いと感じる場合は1缶分でもOK。 ※にんにくは、チューブで代用可能。 ※保存容器に入れて、冷蔵庫で2〜3日保存が可能。
さば味噌煮とろ〜り納豆丼	材料╱2人分 ・さば味噌煮缶 1缶 ・納豆 1パック ・卵 3個 ・細ねぎ 少々 ・ご飯 3膳 つくり方 ①卵の白身と黄身を分け、白身と納豆をまぜる。 （卵の黄身はトッピングに使用） ②丼にご飯を入れ、①の納豆、さばの味噌煮をのせ、卵の黄身をトッピングして完成。 ※お好みで細ねぎ、大葉を入れると風味が増します。
オイルサーディンと無花果のブルスケッタ	材料╱2人分 ・オイルサーディン 6尾 ・バケット 6ピース ・ニンニク １片 ・マスカルポーネチーズ 60g ・イチジク 1個 ・ケッパー 適宜 ・ポワヴルメランジェ 適宜 ※４色ペッパー 塩・こしょう 適宜 EXVオリーブオイル （オイルサーディン缶のオイルを利用） ・セルフィーユ つくり方 ① バケットを好みの厚さにスライスして軽くトーストする。 ニンニク片で香りづけをし、マスカルポーネチーズを塗る。 ② ダイス状にカットしたイチジク、ケッパー、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え、１のバケットの上に盛り付ける。 ③ ②の上にオイルサーディンを１尾のせ、粗く砕いたポワヴルメランジェとセルフィーユを飾る。

『松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒』はマスカットを思わせるようなフルーティーな香りがあり、味わいは甘酸っぱく、麹の甘やかな優しい風味が特徴で甘さだけでなく、ジューシーな酸味と爽快な炭酸が味わいを支えます。

軽やかな味わいは食事のパートナーにぴったりで個性の強いソースや調味料の味とケンカすることなく、しっくりと寄り添ってくれそうです。

まとめ

モンマルシェ は、1929年に日本初のツナ缶を製造した清水食品を前身に、ツナ缶製造の歴史では日本一長い実績があります。

素材は、世界三大漁場の一つ、三陸沖の一本釣り夏びん長まぐろのみを限定使用し、漬け油はイタリア料理で最高級のエキストラバージンオリーブオイルと高級料亭で使用される綿実油の2種を用意しています。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいです。

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2022年に収穫されたチェコ・ザーツ産 ファインアロマホップを空輸して仕込んだ『ザ・プレミアム・モルツ 初摘みホップ』を愉しむ！

2022年に収穫されたチェコ・ザーツ産 ファインアロマホップを空輸して仕込んだ『ザ・プレミアム・モルツ 初摘みホップ』を愉しむ！

こんにちは。まゆりんです。

『サントリーザ・プレミアム・モルツ』は発売以来一貫して「おいしいビールと過ごす豊かな時間」を提案し、お盆や年末年始や記念日などちょっと特別な日に飲みたいビールということでプレミアムならではの非日常の世界観を演出してきました。

2022年11月15日（火）から全国で数量限定新発売した『ザ・プレミアム・モルツ 初摘みホップ』！

サントリー（株）は『ザ・プレミアム・モルツ 初摘みホップ』と『ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール 初摘みホップ』を2022年11月15日（火）から全国で数量限定新発売しました。　

『ザ・プレミアム・モルツ 初摘みホップ』と『ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール 初摘みホップ』はその年に収穫したばかりのチェコ・ザーツ産ファインアロマホップを空輸して仕込んだ、みずみずしいホップの香りを楽しめます。

毎年好評で2022年で発売9年目になり、この年に収穫した初摘みホップを使用した、今しか飲めないビールです。

『ザ・プレミアム・モルツ 初摘みホップ』は素材と製法にこだわり抜くことで実現した華やかな香りと深いコクと旨味が特長の下面発酵タイプのビールです。

下面発酵タイプとは19世紀以降、世界的に主流となっていて下面発酵酵母を使用し、低温（6～15℃）で発酵を行い、発酵が終わると酵母がタンクの底に沈降するのでこの名が付けられています。 

『ザ・プレミアム・モルツ 初摘みホップ』をグラスに注ぐと黄金色の液体と白くモコモコとした泡が目も楽しませてくれます。

際立った特徴を感じないものの、飲んだ時にのどごしの良さがあり、味はほどよい苦みとほんのりとした甘みのバランスがよく飲みやすいです。

『ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール 初摘みホップ』をグラスに注ぐと黄金色の液体と白くモコモコとした泡が目も楽しませてくれます。

口に含むと焼き菓子のような麦芽の香ばしさが広がり、続いてリンゴを連想させるフルーティーな香りが駆け抜けました。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいい！

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいので、私はよくモンマルシェ を利用します。

オトナの ツナマヨ	材料╱2人分 ・ホワイトツナ 綿実油（フレーク）1缶 ・マヨネーズ 大さじ1 ・練りわさび 適量 つくり方 ①ツナ缶の油を少し切る。 ②材料を全て器に入れさっくりと混ぜ合わせる。 ③好みのサイズに握ったおにぎりに混ぜ合わせた具材を乗せ、海苔を巻いて完成。 ※わさびの代わりに柚子胡椒にしても美味しいです。
極上ツナで空豆グリル焼き	材料╱2人分 ・綿実油ツナ（フレーク） 1缶 ・空豆 5本 ・醤油 適量 ・ブラックペッパー 適量 つくり方 ①空豆を開き、ツナ缶の漬けオイルも一緒にたっぷり乗せて醤油をサッとかける。 ②魚焼きグリルで中火で4、5分ほどこんがり焼く。 ③仕上げにブラックペッパーをふる。
国産赤唐辛子入りツナとミックスビーンズのフレッシュナチョス	材料╱2人分 ・国産赤唐辛子入りツナ（フレーク） 2缶 ・ミックスビーンズ 1缶 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく（みじん切り） 1片 ・タコスチップス 適量 ・ケチャップ 大さじ3 つくり方 ①玉ねぎは、みじん切りにする。 ②フライパンに国産赤唐辛子入りツナ（フレーク）のオイルを全量入れ、中火にかける。玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、玉ねぎが透き通ったらミックスビーンズを加えてサッと炒める 。 ③ボウルに②、残りのツナ、ケチャップを入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。 タコスチップスを添える。 ※ツナ缶のオイルは、多いと感じる場合は1缶分でもOK。 ※にんにくは、チューブで代用可能。 ※保存容器に入れて、冷蔵庫で2〜3日保存が可能。
さば味噌煮とろ〜り納豆丼	材料╱2人分 ・さば味噌煮缶 1缶 ・納豆 1パック ・卵 3個 ・細ねぎ 少々 ・ご飯 3膳 つくり方 ①卵の白身と黄身を分け、白身と納豆をまぜる。 （卵の黄身はトッピングに使用） ②丼にご飯を入れ、①の納豆、さばの味噌煮をのせ、卵の黄身をトッピングして完成。 ※お好みで細ねぎ、大葉を入れると風味が増します。
オイルサーディンと無花果のブルスケッタ	材料╱2人分 ・オイルサーディン 6尾 ・バケット 6ピース ・ニンニク １片 ・マスカルポーネチーズ 60g ・イチジク 1個 ・ケッパー 適宜 ・ポワヴルメランジェ 適宜 ※４色ペッパー 塩・こしょう 適宜 EXVオリーブオイル （オイルサーディン缶のオイルを利用） ・セルフィーユ つくり方 ① バケットを好みの厚さにスライスして軽くトーストする。 ニンニク片で香りづけをし、マスカルポーネチーズを塗る。 ② ダイス状にカットしたイチジク、ケッパー、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え、１のバケットの上に盛り付ける。 ③ ②の上にオイルサーディンを１尾のせ、粗く砕いたポワヴルメランジェとセルフィーユを飾る。

際立った特徴を感じないものの、飲んだ時にのどごしの良さがある『ザ・プレミアム・モルツ 初摘みホップ』なら食事のパートナーにぴったりで個性の強いソースや調味料の味とケンカすることなく、しっくりと寄り添ってくれそうです。

まとめ

モンマルシェ は、1929年に日本初のツナ缶を製造した清水食品を前身に、ツナ缶製造の歴史では日本一長い実績があります。

素材は、世界三大漁場の一つ、三陸沖の一本釣り夏びん長まぐろのみを限定使用し、漬け油はイタリア料理で最高級のエキストラバージンオリーブオイルと高級料亭で使用される綿実油の2種を用意しています。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいです。

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お盆や年末年始や記念日などちょっと特別な日に飲みたい『サントリー ザ・プレミアム・モルツ』！

お盆や年末年始や記念日などちょっと特別な日に飲みたい『サントリー ザ・プレミアム・モルツ』！

こんにちは。まゆりんです。

『サントリーザ・プレミアム・モルツ』は発売以来一貫して「おいしいビールと過ごす豊かな時間」を提案し、お盆や年末年始や記念日などちょっと特別な日に飲みたいビールということでプレミアムならではの非日常の世界観を演出してきました。

華やかな香り、深いコクと旨味が特長の下面発酵タイプの『サントリーザ・プレミアム・モルツ』！

『サントリー ザ・プレミアム・モルツ』は素材と製法にこだわり抜くことで実現した華やかな香りと深いコクと旨味が特長の下面発酵タイプのビールです。

下面発酵タイプとは19世紀以降、世界的に主流となっていて下面発酵酵母を使用し、低温（6～15℃）で発酵を行い、発酵が終わると酵母がタンクの底に沈降するのでこの名が付けられています。

『サントリー ザ・プレミアム・モルツ』をグラスに注ぐと黄金色の液体と白くモコモコとした泡が目も楽しませてくれます。

際立った特徴を感じないものの、飲んだ時にのどごしの良さがあり、味はほどよい苦みとほんのりとした甘みのバランスがよく飲みやすいです。

独自の上面発酵酵母を使ってつくられる『サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール』！

『サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール』はワンランク上のリッチなビールを展開する『サントリー ザ・プレミアム・モルツ』シリーズのなかでも爽やかな香りとフルーティーで豊かな味わいが特長の上面発酵タイプのビールです。

上面発酵タイプとは上面発酵酵母を使用し、やや高めの温度（20～25℃）で発酵を行う醸造法で、発酵中に酵母が浮上し、液面に酵母の層ができることからこの名があります。

『サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール』は2021年12月製造分からリニューアルされました。

パッケージは、新たにステムグラスのモチーフを採用することで『サントリー ザ・プレミアム・モルツ』とは異なるタイプの味わいを想起させるデザインにしました。

印象的なスカイブルーの中に透かし模様をあしらい、高級感を表現しています。

『サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール』をグラスに注ぐと黄金色の液体と白くモコモコとした泡が目も楽しませてくれます。

口に含むと焼き菓子のような麦芽の香ばしさが広がり、続いてリンゴを連想させるフルーティーな香りが駆け抜けました。

豊かな香りと味わいの『サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール』は爽やかさとキレの良さも持ち合わせていました。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいい！

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいので、私はよくモンマルシェ を利用します。

オトナの ツナマヨ	材料╱2人分 ・ホワイトツナ 綿実油（フレーク）1缶 ・マヨネーズ 大さじ1 ・練りわさび 適量 つくり方 ①ツナ缶の油を少し切る。 ②材料を全て器に入れさっくりと混ぜ合わせる。 ③好みのサイズに握ったおにぎりに混ぜ合わせた具材を乗せ、海苔を巻いて完成。 ※わさびの代わりに柚子胡椒にしても美味しいです。
極上ツナで空豆グリル焼き	材料╱2人分 ・綿実油ツナ（フレーク） 1缶 ・空豆 5本 ・醤油 適量 ・ブラックペッパー 適量 つくり方 ①空豆を開き、ツナ缶の漬けオイルも一緒にたっぷり乗せて醤油をサッとかける。 ②魚焼きグリルで中火で4、5分ほどこんがり焼く。 ③仕上げにブラックペッパーをふる。
国産赤唐辛子入りツナとミックスビーンズのフレッシュナチョス	材料╱2人分 ・国産赤唐辛子入りツナ（フレーク） 2缶 ・ミックスビーンズ 1缶 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく（みじん切り） 1片 ・タコスチップス 適量 ・ケチャップ 大さじ3 つくり方 ①玉ねぎは、みじん切りにする。 ②フライパンに国産赤唐辛子入りツナ（フレーク）のオイルを全量入れ、中火にかける。玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、玉ねぎが透き通ったらミックスビーンズを加えてサッと炒める。 ③ボウルに②、残りのツナ、ケチャップを入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。 タコスチップスを添える。 ※ツナ缶のオイルは、多いと感じる場合は1缶分でもOK。 ※にんにくは、チューブで代用可能。 ※保存容器に入れて、冷蔵庫で2〜3日保存が可能。
さば味噌煮とろ〜り納豆丼	材料╱2人分 ・さば味噌煮缶 1缶 ・納豆 1パック ・卵 3個 ・細ねぎ 少々 ・ご飯 3膳 つくり方 ①卵の白身と黄身を分け、白身と納豆をまぜる。 （卵の黄身はトッピングに使用） ②丼にご飯を入れ、①の納豆、さばの味噌煮をのせ、卵の黄身をトッピングして完成。 ※お好みで細ねぎ、大葉を入れると風味が増します。
オイルサーディンと無花果のブルスケッタ	材料╱2人分 ・オイルサーディン 6尾 ・バケット 6ピース ・ニンニク １片 ・マスカルポーネチーズ 60g ・イチジク 1個 ・ケッパー 適宜 ・ポワヴルメランジェ 適宜 ※４色ペッパー 塩・こしょう 適宜 EXVオリーブオイル （オイルサーディン缶のオイルを利用） ・セルフィーユ つくり方 ① バケットを好みの厚さにスライスして軽くトーストする。 ニンニク片で香りづけをし、マスカルポーネチーズを塗る。 ② ダイス状にカットしたイチジク、ケッパー、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え、１のバケットの上に盛り付ける。 ③ ②の上にオイルサーディンを１尾のせ、粗く砕いたポワヴルメランジェとセルフィーユを飾る。

際立った特徴を感じないものの、飲んだ時にのどごしの良さがある『ザ・プレミアム・モルツ 』なら食事のパートナーにぴったりで個性の強いソースや調味料の味とケンカすることなく、しっくりと寄り添ってくれそうです。

まとめ

モンマルシェ は、1929年に日本初のツナ缶を製造した清水食品を前身に、ツナ缶製造の歴史では日本一長い実績があります。

素材は、世界三大漁場の一つ、三陸沖の一本釣り夏びん長まぐろのみを限定使用し、漬け油はイタリア料理で最高級のエキストラバージンオリーブオイルと高級料亭で使用される綿実油の2種を用意しています。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいです。

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消費者の好みが多様化し、「幅広い種類のビールを楽しみたい」という人が多く、黒ビールの人気が上昇！

消費者の好みが多様化し、「幅広い種類のビールを楽しみたい」という人が多くなり、黒ビールの人気が上昇！

こんにちは。まゆりんです。

最近はビール市場においても消費者の好みが多様化し、「幅広い種類のビールを楽しみたい」という人が多くなり、黒ビールの人気が上昇しています。

かくいう私も「幅広い種類のビールを楽しみたい」という人の一人です。

香りや甘みが豊かで、軽やかな方向性の爽快感があり『アサヒ生ビール黒生』！

2021年のビール業界で大ヒットした商品のひとつが『アサヒ生ビール』で、2021年9月14日(火)に発売されるや否や売れ過ぎて一時休売し、その間に供給体制が整えられ、約2ヶ月後の2021年11月24日（水）から再発売しました。

19世紀後半頃からドイツでよく飲まれはじめた濃色のミュンヘンビールの流れをくむ黒ビールとして1982年に誕生した『アサヒ生ビール黒生』も装い新たに2022年2月15日(火)に復活しました。

『アサヒ生ビール黒生』は麦芽の芳ばしい香りがあり、味はまろやかでやや甘味があることが特長で、家庭やビヤホールで長く親しまれていた味わいです。

香りや甘みが豊かで、軽やかな方向性の爽快感があり、味わいとしてはベースにカラメル的な甘みがあり、苦みやボディは軽やかに感じます。

口当たりはまろやかで、泡もクリーミーですが余韻はすっきりしていてゴクッと飲みやすいテイストでした。

『キリン一番搾り 黒生』は2017年10月10日（火）に全国で発売！

『一番搾り スタウト』の後継商品となる『キリン一番搾り 黒生』は2017年10月10日（火）に全国で発売しました。

『一番搾り スタウト』から『キリン一番搾り 黒生』へ変わり、上面発酵のスタウトから下面発酵のダークラーガーへとビールスタイル自体が変わりました。

『キリン一番搾り 黒生』は麦のおいしいところだけを搾る一番搾り製法をベースとし、雑味のない調和のとれた味わいでした。

麦汁濾過工程で最初に流れ出る一番搾り麦汁だけを使う一番搾り製法をベースに新たな濃色麦芽を採用することで雑味と渋味を低減した芳醇なうまみ感じました。

『一番搾り スタウト』も美味しかったですが『キリン一番搾り 黒生』は新たなビアスタイルとしてダークラガータイプを採用し、麦のうまみと調和のとれた澄んだ後味に変わりました。

深いコクと力強い苦味が魅力の本格的な『サッポロ 麦とホップ  黒』

『サッポロ 麦とホップ 黒』はうまみが凝縮された麦汁をつくり出す『うまみ麦汁製法』を採用しているため、ビールと間違えるほどの美味しさです。

じっくりと時間をかけて熟成し、黒麦芽による深みあるロースト香と凝縮されたうまみを実現したため、黒ビールさながらのうまさを堪能できます。

香りと味がよく表現されていて、口当たりはまろやかで、余韻はすっきりしていてゴクッと飲みやすいテイストでした。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいい！

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいので、私はよくモンマルシェ を利用します。

オトナの ツナマヨ	材料╱2人分 ・ホワイトツナ 綿実油（フレーク）1缶 ・マヨネーズ 大さじ1 ・練りわさび 適量 つくり方 ①ツナ缶の油を少し切る。 ②材料を全て器に入れさっくりと混ぜ合わせる。 ③好みのサイズに握ったおにぎりに混ぜ合わせた具材を乗せ、海苔を巻いて完成。 ※わさびの代わりに柚子胡椒にしても美味しいです。
極上ツナで空豆グリル焼き	材料╱2人分 ・綿実油ツナ（フレーク） 1缶 ・空豆 5本 ・醤油 適量 ・ブラックペッパー 適量 つくり方 ①空豆を開き、ツナ缶の漬けオイルも一緒にたっぷり乗せて醤油をサッとかける。 ②魚焼きグリルで中火で4、5分ほどこんがり焼く。 ③仕上げにブラックペッパーをふる。
国産赤唐辛子入りツナとミックスビーンズのフレッシュナチョス	材料╱2人分 ・国産赤唐辛子入りツナ（フレーク） 2缶 ・ミックスビーンズ 1缶 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく（みじん切り） 1片 ・タコスチップス 適量 ・ケチャップ 大さじ3 つくり方 ①玉ねぎは、みじん切りにする。 ②フライパンに国産赤唐辛子入りツナ（フレーク）のオイルを全量入れ、中火にかける。玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、玉ねぎが透き通ったらミックスビーンズを加えてサッと炒める。 ③ボウルに②、残りのツナ、ケチャップを入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。 タコスチップスを添える。 ※ツナ缶のオイルは、多いと感じる場合は1缶分でもOK。 ※にんにくは、チューブで代用可能。 ※保存容器に入れて、冷蔵庫で2〜3日保存が可能。
さば味噌煮とろ〜り納豆丼	材料╱2人分 ・さば味噌煮缶 1缶 ・納豆 1パック ・卵 3個 ・細ねぎ 少々 ・ご飯 3膳 つくり方 ①卵の白身と黄身を分け、白身と納豆をまぜる。 （卵の黄身はトッピングに使用） ②丼にご飯を入れ、①の納豆、さばの味噌煮をのせ、卵の黄身をトッピングして完成。 ※お好みで細ねぎ、大葉を入れると風味が増します。
オイルサーディンと無花果のブルスケッタ	材料╱2人分 ・オイルサーディン 6尾 ・バケット 6ピース ・ニンニク １片 ・マスカルポーネチーズ 60g ・イチジク 1個 ・ケッパー 適宜 ・ポワヴルメランジェ 適宜 ※４色ペッパー 塩・こしょう 適宜 EXVオリーブオイル （オイルサーディン缶のオイルを利用） ・セルフィーユ つくり方 ① バケットを好みの厚さにスライスして軽くトーストする。 ニンニク片で香りづけをし、マスカルポーネチーズを塗る。 ② ダイス状にカットしたイチジク、ケッパー、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え、１のバケットの上に盛り付ける。 ③ ②の上にオイルサーディンを１尾のせ、粗く砕いたポワヴルメランジェとセルフィーユを飾る。

まとめ

モンマルシェ は、1929年に日本初のツナ缶を製造した清水食品を前身に、ツナ缶製造の歴史では日本一長い実績があります。

素材は、世界三大漁場の一つ、三陸沖の一本釣り夏びん長まぐろのみを限定使用し、漬け油はイタリア料理で最高級のエキストラバージンオリーブオイルと高級料亭で使用される綿実油の2種を用意しています。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいです。

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パッケージがシンプルなブラックとゴールドでオシャレな『ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉』！

パッケージがシンプルなブラックとゴールドでオシャレな『ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉』！

こんにちは。まゆりんです。

日本では黒ビールを好んで飲む人をあまり見かけませんがニーズが少ない中でも各ビールメーカで黒ビールを商品化しています。

私は黒ビールが大好きですが居酒屋で黒ビールを置いている店は少なく残念に思っています。

私は黒ビールを置いている居酒屋を見つけると常連になるほど好きです。

まろやかで豊かなコクが特長の『ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉』！

『ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉』は、パッケージがシンプルなブラックとゴールドでオシャレです。

上品な香ばしさが特長の厳選された黒麦芽とダブルデコクション製法で実現したまろやかで豊かなコクが特長の黒ビールです。

ダブルデコクション製法とは麦汁を高温で煮沸することで麦のおいしさを余すところなく引き出すデコクション工程を2回にわたり実施し深い味わいを実現しました。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいい！

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいので、私はよくモンマルシェ を利用します。

オトナの ツナマヨ	材料╱2人分 ・ホワイトツナ 綿実油（フレーク）1缶 ・マヨネーズ 大さじ1 ・練りわさび 適量 つくり方 ①ツナ缶の油を少し切る。 ②材料を全て器に入れさっくりと混ぜ合わせる。 ③好みのサイズに握ったおにぎりに混ぜ合わせた具材を乗せ、海苔を巻いて完成。 ※わさびの代わりに柚子胡椒にしても美味しいです。
極上ツナで空豆グリル焼き	材料╱2人分 ・綿実油ツナ（フレーク） 1缶 ・空豆 5本 ・醤油 適量 ・ブラックペッパー 適量 つくり方 ①空豆を開き、ツナ缶の漬けオイルも一緒にたっぷり乗せて醤油をサッとかける。 ②魚焼きグリルで中火で4、5分ほどこんがり焼く。 ③仕上げにブラックペッパーをふる。
国産赤唐辛子入りツナとミックスビーンズのフレッシュナチョス	材料╱2人分 ・国産赤唐辛子入りツナ（フレーク） 2缶 ・ミックスビーンズ 1缶 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく（みじん切り） 1片 ・タコスチップス 適量 ・ケチャップ 大さじ3 つくり方 ①玉ねぎは、みじん切りにする。 ②フライパンに国産赤唐辛子入りツナ（フレーク）のオイルを全量入れ、中火にかける。玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、玉ねぎが透き通ったらミックスビーンズを加えてサッと炒める。 ③ボウルに②、残りのツナ、ケチャップを入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。 タコスチップスを添える。 ※ツナ缶のオイルは、多いと感じる場合は1缶分でもOK。 ※にんにくは、チューブで代用可能。 ※保存容器に入れて、冷蔵庫で2〜3日保存が可能。
さば味噌煮とろ〜り納豆丼	材料╱2人分 ・さば味噌煮缶 1缶 ・納豆 1パック ・卵 3個 ・細ねぎ 少々 ・ご飯 3膳 つくり方 ①卵の白身と黄身を分け、白身と納豆をまぜる。 （卵の黄身はトッピングに使用） ②丼にご飯を入れ、①の納豆、さばの味噌煮をのせ、卵の黄身をトッピングして完成。 ※お好みで細ねぎ、大葉を入れると風味が増します。
オイルサーディンと無花果のブルスケッタ	材料╱2人分 ・オイルサーディン 6尾 ・バケット 6ピース ・ニンニク １片 ・マスカルポーネチーズ 60g ・イチジク 1個 ・ケッパー 適宜 ・ポワヴルメランジェ 適宜 ※４色ペッパー 塩・こしょう 適宜 EXVオリーブオイル （オイルサーディン缶のオイルを利用） ・セルフィーユ つくり方 ① バケットを好みの厚さにスライスして軽くトーストする。 ニンニク片で香りづけをし、マスカルポーネチーズを塗る。 ② ダイス状にカットしたイチジク、ケッパー、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え、１のバケットの上に盛り付ける。 ③ ②の上にオイルサーディンを１尾のせ、粗く砕いたポワヴルメランジェとセルフィーユを飾る。

まとめ

モンマルシェ は、1929年に日本初のツナ缶を製造した清水食品を前身に、ツナ缶製造の歴史では日本一長い実績があります。

素材は、世界三大漁場の一つ、三陸沖の一本釣り夏びん長まぐろのみを限定使用し、漬け油はイタリア料理で最高級のエキストラバージンオリーブオイルと高級料亭で使用される綿実油の2種を用意しています。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいです。

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