代官山駅から徒歩3分のログロード代官山内にある『スプリングバレーブルワリー東京』は木の温もりが心地よい寛ぎの空間！

代官山駅から徒歩3分のログロード代官山内にある『スプリングバレーブルワリー東京』は木の温もりが心地よい寛ぎの空間！

こんにちは。まゆりんです。

代官山駅から徒歩3分のログロード代官山内にあるスプリングバレーブルワリー東京は木の温もりが心地よい寛ぎの空間です。

スプリングバレーブルワリー東京はその場でつくられたクラフトビールが楽しめるブルワリーレストランで、ビールと共に自然の素材の良さを生かした多彩な料理を楽しめます。

Twitterで知り合った男性の紹介で『スプリングバレーブルワリー東京』を楽しむ！

私は、Twitterで知り合った派遣社員のうさぎたん@手取り20万円いかないおじさん。がつぶやいていたブルワリーレストランに興味を持ち、2019年4月30日(火)に東急電鉄東横線 代官山駅からスプリングバレーブルワリー東京へ向かいました。

pic.twitter.com/tgX87QwM41

— まゆりん@まゆまゆぱーてぃー (@mayurinponta) 2019年4月29日

私はTwitterが大好きなので、Twitterでいろいろな人と知り合い、情報交換をしています。

またクラフトビールのお店行きたい😿 pic.twitter.com/tRwWYzz2zf

— 派遣社員のうさぎたん@手取り20万円いかないおじさん。 (@tusagitan) 2019年4月13日

代官山は、ブルックリン風のオシャレな街で、ビールパブや焙煎コーヒー店、グルメ デリカッセンがあります。

また、デザイナー ファッションや高級アクセサリーを扱う店が集まり、ギャラリーやカクテルバーを併設した書店もあります。

店名	スプリングバレーブルワリー東京 (SPRING VALLEY BREWERY TOKYO)
住所	東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山
電話番号	03-6416-4960 （受付時間 11:00～21:00）
アクセス	東急東横線【代官山駅】徒歩4分 東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩7分JR 山手線・埼京線【恵比寿駅】西口徒歩8分
営業時間	11:00～23:00（L.O.22:00） ※テラス席は 22:00 まで営業します。 （冬期をのぞく） ※不定休
座席カズ	215席（1階: 102席、2階: 84席、テラス: 29席）

スプリングバレーブルワリー東京は、代官山に誕生した醸造所併設のブルワリーレストランで、代官山駅から徒歩4分と好立地です。

私はスプリングバレーブルワリー東京へ一歩入ると天井が高く広々とした空間が広がり、シックなブラックとグレー、そして木材で統一された店内は大変オシャレでした。

つくり手たちの個性とこだわりが感じられる多彩な定番ビールに加え、その時しか飲めない限定ビールや、つくり手がビールの無限の可能性に挑戦した実験ビール、ビールにホップやフルーツなどの自然素材を組み合わせてつくるインフューズドビールを用意しています。

料理は、地産地消の精神で、新鮮な旬の食材を使用し、前菜からデザートまでビールとのペアリングをとことん追求しています。

店内はテーブルの間隔もゆったりとしているだけでなく開放的で、朝と昼と夜、その時々で、雰囲気が変化し、一日中過ごしても楽しめ、ガラス仕込みの醸造マシーンは、まるでビール醸造所へ来たかのような気分になります。

なかなか見ることができないビールが醸造される光景を見るだけでも足を運ぶ価値があります。

スプリングバレーブルワリー東京の1階は透明な発酵タンクを眺めながら食事ができるテーブル席や団体向きダイニングハイテーブルやテラスがあり、2階はゆったりとしたダイニングエリアがあります。

私は1階のテーブル席へ案内され、2,500円（税込）の『ペアリングセット』を注文しました。

『ペアリングセット』は、6種類のビールが小さなグラスに注がれ、目の前に並び、それぞれのビールには、その味に合わせたペアリングメニューがついてきて、ビールだけでなく、食べ合わせによって生まれる味のハーモニーを楽しむことができます。

エールやラガーやIPAのような『スプリングバレーoriginal 496』と『大人のクリームチーズ(ママレード 胡椒 クルミ)』のセットは、ビールの香りと苦味に、なめらかなチーズの酸味とマーマレードの甘みがマッチし、何でもない日がちょっと贅沢に感じられました。

他のビールを楽しんだ後も飲みたくなる味わいの『スプリングバレーCOPELAND』と『自家製パストラミ＆コールスロー』のセットは、上質な香りと苦みが複雑に調和し、苦味と上品な香りが広がりました。

スプリングバレーoriginal 496	★エールのような豊潤さとラガー(低温熟成ビール)のようなキレ、IPAのように濃厚なポップ感、甘み、酸味、苦味の絶妙なバランスと深い余韻が楽しめます。
スプリングバレーCOPELAND	★麦芽の旨みと甘み、アロマホップの上質な香りと苦みが複雑に調和し、豊潤でありながら他のビールを楽しんだ後も飲みたくなる味わいです。
スプリングバレーAfterdark	★味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備えた濃色ビール、ロースト感や渋みを抑えた柔らかな甘みと上質な苦みが食事をさらに引き立てます。
スプリングバレーon the cloud	★小麦を使うことで醸し出される柔らかさが特徴、ネルソンソーヴィンホップと上面発酵による白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめます。
スプリングバレーDaydream	★ゆずと山椒などがユニークな和素材を使ったジャパニーズホワイト、個性的な香りと繊細さが魅力の味わいは和食に合わせても楽しめます。
スプリングバレーJAZZBERRY	★ラズベリー果汁を加えて醸造、フルーティーなホップ香とほのかなラズベリーの香りを調和した個性的な味わいで、肉やシーフードなどの食事にも合います。

味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備えた濃色ビール『スプリングバレーAfterdark』と『マカロン（エスプレッソ）』のセットは一緒に味わうとマッチし、特別なビールの満足感を感じられました。

白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめる『スプリングバレーon the cloud』と『スモークサーモン＆ディルグリーンソース』のセットは、マッチし、フルーティーな香りと爽やかな味わいを楽しみました。

ゆずと山椒などがユニークな和素材を使ったジャパニーズホワイト『スプリングバレーDaydream』と『サツマイモとセロリの柑橘マリネ』のセットはマッチし、個性的な香りと繊細な味わいを楽しみました。

フルーティーなホップ香とほのかなラズベリーの香りを調和した『スプリングバレーJAZZBERRY』と『トマトのピクルス フェッタチーズ』のセットはキュンと甘酸っぱいトマトのピクルス、そしてまろやかなフェッタチーズがマッチし、ビールが進みました。

私は、『ペアリングセット』だけだと物足りなかったので、500円（税込）の『自家製スモークミックスナッツ』を頼みました。

息子と一緒に『スプリングバレーブルワリー東京』を楽しむ！

私は、スプリングバレーブルワリー東京が大変気に入ったので2019年5月11日(土)に息子と一緒に行くと、前回は1階のテーブル席へ案内されましたが、今回はテラスへ案内されました。

息子は2,500円（税込）の『ペアリングセット』を注文し、私は2,500円（税込）の『スイーツペアリングセット』を注文しました。

『スイーツペアリングセット』にはそれぞれのビールに合う『マカロン』を付けてくれて、『スプリングバレーoriginal 496』と『マカロン(レモン)』、『スプリングバレーCOPELAND』と『マカロン(カシス)』、『スプリングバレーAfterdark』と『マカロン（エスプレッソ）』、『スプリングバレーon the cloud』と『マカロン（抹茶）』、『スプリングバレーDaydream』と『マカロン(ココナッツ)』、『スプリングバレーJAZZBERRY』と『マカロン(チョコレート)』のセットを楽しみました。

私と息子は『ペアリングセット』や『スイーツペアリングセット』だけだと物足りなかったので、1,490円（税込）の『スモークマルゲリータ』を追加しました。

残念なことに、スプリングバレーブルワリー東京の『ペアリングセット』と『スイーツペアリングセット』は惜しまれつつ、終了しました。

『スプリングバレーブルワリー東京』で『ビアフライト 今だけの飲み比べセット』を楽しむ！

私は2023年7月24日(月)に久しぶりに1人でスプリングバレーブルワリー東京へ行くと前回はテラスへ案内されましたが、今回はカウンターに案内されました。

メニューがかなり変わっていて、6種類のビールの『ペアリングセット』と『スイーツペアリングセット』はなかったので、1,400円（税込）の『ビアフライト 今だけの飲み比べセット』を注文しました。

『ビアフライト 今だけの飲み比べセット』は『スプリングバレーサマークラフトビール<香>』と『スプリングバレーシルクエール<白>』と『スプリングバレー豊潤<496>』とそれぞれのビールの味に合わせたペアリングメニューのセットになっています。

スプリングバレーサマークラフトビール<香>	★オーストラリア産の希少ホップ『ギャラクシーホップ』を使用しています。 ★トロピカルフルーツやパッションフルーツのような華やかな香りが特長で、代官山にあるスプリングバレーの直営店『スプリングバレーブルワリー』でも数多くのクラフトビールに使用してきました。 ★夏に飲みたくなるようなすっきり飲みやすい味わいだけでなく、『ギャラクシーホップ』由来のトロピカルフルーツのような華やかな香りと心地よい苦みによって、爽やかながらも満足感あるおいしさを実現しています。
スプリングバレーシルクエール<白>	★満足感がありながら飲みやすい白ビールならではのおいしさを突き詰めました。 ★ワイングラスに注ぎ、飲む前にグラスをくるくる回すことで、華やかな香りが引き立ち、食事のときやゆっくり過ごしたいときなどおいしさを愉しめます。
スプリングバレー豊潤<496>	★ホップを7⽇間漬け込む『ディップホップ製法』により、 ビールの魂とも呼ばれるホップから、じっくり丁寧に⾹りを引き出すことで、豊潤な味わいと、綺麗な後味を実現しました。

ビール3種類だけだと900円（税込）で、それぞれのビールの味に合わせたペアリングメニューは500円（税込）で、ペアリングメニュー単品だと700円（税込）となっていました。

トロピカルフルーツのような華やかな香りに、爽やかで飲みやすい味わい、夏にぴったりの、今だけのおいしさの『スプリングバレーサマークラフトビール<香>』を飲みながら、『真蛸とグレープフルーツのジャスミンマリネ』を食べると爽やかながらも満足感が得られました。

きめ細やかなふわとろの泡と華やかな香りの『スプリングバレーシルクエール<白>』を飲みながら、『自家製ドライトマトとハーブクリームチーズ』を食べると特別なビールの満足感を感じられました。

すっきりとした味わいの『スプリングバレー豊潤<496>』を飲みながら、『燻製塩こうじチキンとコールスロー』を食べると何でもない日がちょっと贅沢に感じられました。

3分程度のアンケートに答えると『スプリングバレー豊潤<496>350ml缶（サンプル）』1本を配布していたので、アンケートに参加しました。

私はあまり時間がなかったので30分ほどで帰りましたが、今度はゆっくりいろいろなビールを味わいたいです。

まとめ

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小規模な醸造所がつくる、多様性と個性的な味わいやブランドを備えているクラフトビール！

小規模な醸造所がつくる、多様性と個性的な味わいやブランドを備えているクラフトビール！

こんにちは。まゆりんです。

クラフトビールとは小規模な醸造所がつくる、多様で個性的なビールを指します。

1994年の酒税法改正以降に設立された小規模なビール醸造所がつくりだしているビールのことでこれまでにない多様性と個性的な味わいやブランドを備えているのが特徴です。

ビールファンにささやかな幸せを届けてくれるヤッホーブルーイング！

画一的な味しかなかった日本のビール市場にヤッホーブルーイングはバラエティを提供し、新たなビール文化を創出することでビールファンにささやかな幸せを届けてくれます。

グラスに『東京ブラック』を注ぐとロースト麦芽によって生まれる黒い色とコーヒーやココアを思わせる香りが立ちのぼりました。

『東京ブラック』は滑らかな口当たりとほのかに感じられる麦芽の甘みのおかげで飲んだあとの印象がとても穏やかになる黒ビールです。

ヤッホーブルーイングは以前より収益性や需要の伸び悩みに課題を抱え、その状況に加えて昨今の市場環境の変化や原材料高騰など外部環境の影響を大きく受け、生産を続けることが困難と判断し、2023年3月の製造分をもって、『東京ブラック』の缶製品・樽（業務用）製品共に販売を終了しました。

グラスに『水曜日のネコ』を注ぐと青りんごを思わせる香りとオレンジピールの爽やかな香りが立ちのぼりました。

ほのかなハーブ感がフルーティさを引き立て、すっきりとした飲み口がやさしく喉を潤してくれました。

ヤッホーブルーイングの味わいはどれも個性的で好みは分かれますが、他のビールと比べて苦みが少なく私には物足りなかったです。

グラスに『インドの青鬼』を注ぐとグレープフルーツのような華やかなホップの香りが立ちのぼりました。

ヤッホーブルーイングの味わいはどれも個性的で好みは分かれますが、ホップの強烈な苦味と深いコクが私を虜にしました。

グラスに『よなよなエール』を注ぐとアロマホップ『カスケード』の柑橘類を思わせるフレッシュな香りとやさしいモルトの甘みが立ちのぼりました。

クラフトビールの王道の味わいを追求したアメリカンペールエールで、ビールが喉をとおったあとも心地よい香りの余韻を楽しめました。

ヤッホーブルーイングでは2022年4月上旬から首都圏や東海や近畿や軽井沢を中心としたエリアで『裏通りのドンダバダ』の販売を開始しました。

『裏通りのドンダバダ』は若手ブルワーが「他者を気にせずに自分の好きに正直に生きること」そして「クラフトビールを通じてインスパイアしたい」そんな想いを持ち開発しました。

白ワイン用ブドウ品種のシャルドネを思わせる爽やかな香りでありながら、ドライで飲みごたえがあるブルワーの深いこだわりが凝縮されたクラフトビールに仕上がっています。

私はグラスに『裏通りのドンダバダ』を注いでみると濁りのない綺麗なゴールドでした。

ベルジャン酵母を『水曜日のネコ』の3倍も使用しているため、爽やかな香りがし、味わいがドライでした。

また、高い発酵温度のため、シャルドネを思わせる爽やかな香りを感じました。

ブドウ糖を加え、麦芽の使用量を減らすことでドライな味わいになりました。

ヤッホーブルーイングの味わいはどれも個性的で好みは分かれますが『水曜日のネコ』よりは口に合いました。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいい！

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいので、私はよくモンマルシェ を利用します。

オトナの ツナマヨ	材料╱2人分 ・ホワイトツナ 綿実油（フレーク）1缶 ・マヨネーズ 大さじ1 ・練りわさび 適量 つくり方 ①ツナ缶の油を少し切る。 ②材料を全て器に入れさっくりと混ぜ合わせる。 ③好みのサイズに握ったおにぎりに混ぜ合わせた具材を乗せ、海苔を巻いて完成。 ※わさびの代わりに柚子胡椒にしても美味しいです。
極上ツナで空豆グリル焼き	材料╱2人分 ・綿実油ツナ（フレーク） 1缶 ・空豆 5本 ・醤油 適量 ・ブラックペッパー 適量 つくり方 ①空豆を開き、ツナ缶の漬けオイルも一緒にたっぷり乗せて醤油をサッとかける。 ②魚焼きグリルで中火で4、5分ほどこんがり焼く。 ③仕上げにブラックペッパーをふる。
国産赤唐辛子入りツナとミックスビーンズのフレッシュナチョス	材料╱2人分 ・国産赤唐辛子入りツナ（フレーク） 2缶 ・ミックスビーンズ 1缶 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく（みじん切り） 1片 ・タコスチップス 適量 ・ケチャップ 大さじ3 つくり方 ①玉ねぎは、みじん切りにする。 ②フライパンに国産赤唐辛子入りツナ（フレーク）のオイルを全量入れ、中火にかける。玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、玉ねぎが透き通ったらミックスビーンズを加えてサッと炒める。 ③ボウルに②、残りのツナ、ケチャップを入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。 タコスチップスを添える。 ※ツナ缶のオイルは、多いと感じる場合は1缶分でもOK。 ※にんにくは、チューブで代用可能。 ※保存容器に入れて、冷蔵庫で2〜3日保存が可能。
さば味噌煮とろ〜り納豆丼	材料╱2人分 ・さば味噌煮缶 1缶 ・納豆 1パック ・卵 3個 ・細ねぎ 少々 ・ご飯 3膳 つくり方 ①卵の白身と黄身を分け、白身と納豆をまぜる。 （卵の黄身はトッピングに使用） ②丼にご飯を入れ、①の納豆、さばの味噌煮をのせ、卵の黄身をトッピングして完成。 ※お好みで細ねぎ、大葉を入れると風味が増します。
オイルサーディンと無花果のブルスケッタ	材料╱2人分 ・オイルサーディン 6尾 ・バケット 6ピース ・ニンニク １片 ・マスカルポーネチーズ 60g ・イチジク 1個 ・ケッパー 適宜 ・ポワヴルメランジェ 適宜 ※４色ペッパー 塩・こしょう 適宜 EXVオリーブオイル （オイルサーディン缶のオイルを利用） ・セルフィーユ つくり方 ① バケットを好みの厚さにスライスして軽くトーストする。 ニンニク片で香りづけをし、マスカルポーネチーズを塗る。 ② ダイス状にカットしたイチジク、ケッパー、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え、１のバケットの上に盛り付ける。 ③ ②の上にオイルサーディンを１尾のせ、粗く砕いたポワヴルメランジェとセルフィーユを飾る。

小規模な醸造所がつくる、多様性と個性的な味わいやブランドを備えているクラフトビールなら食事のパートナーにぴったりで個性の強いソースや調味料の味とケンカすることなく、しっくりと寄り添ってくれそうです。

まとめ

モンマルシェ は、1929年に日本初のツナ缶を製造した清水食品を前身に、ツナ缶製造の歴史では日本一長い実績があります。

素材は、世界三大漁場の一つ、三陸沖の一本釣り夏びん長まぐろのみを限定使用し、漬け油はイタリア料理で最高級のエキストラバージンオリーブオイルと高級料亭で使用される綿実油の2種を用意しています。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいです。

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高齢化と核家族化が進み、かつて私の両親は夫婦2人だけの生活をし、『老老介護』状態でした！

高齢化と核家族化が進み、かつて私の両親は夫婦2人だけの生活をし、『老老介護』状態でした！

こんにちは。まゆりんです。

私の母は、脳梗塞と誤嚥性肺炎と認知症の治療で1年以上も北海道室蘭市内の病院で入院していましたが、医師や看護師の努力の甲斐も虚しく、2021年4月27日午前4時14分に亡くなりました。

また、父は2022年12月18日(日)午後11時20分に肝臓癌の末期のため、多臓器不全で亡くなりました。

平均寿命が延びるにつれて、高齢者同士による『老老介護』と『認認介護』が深刻化！

私は東京都内で暮らしていますが、私の両親は高齢で夫婦2人だけの生活をし、まさに『老老介護』状態だったため、当時、横浜で暮らしていた弟と交互に北海道で暮らす両親の様子を見に行っていました。

現在、高齢化と核家族化が進み、私や弟に限らず、介護問題は社会問題の1つになっています。

平均寿命が延びるにつれて、高齢者同士による『老老介護』と『認認介護』が深刻化し、誰もが当事者として関わる可能性があるので、前向きに考えています。

老老介護	★家庭の事情などにより高齢者が高齢者の介護をせざるをえない状況。
認認介護	★老老介護の中でも、認知症の要介護者を認知症の介護者が介護していることをいい、事故が起きやすい危険な介護状況の一つ。

かつて、私の父は糖尿病で、母は認知症だったので、普段は父が母の面倒を見ていました。

母はデイホームに1週間に2回通っていたので、父はその日だけはゆっくり休むことができました。

母の認知症が進んだので、脳トレーニングのために2018年12月から2019年1月までの1ヶ月間だけ北海道室蘭市内の病院で入院することになりました。

ほんの1ヶ月間ですが母が入院することで、父の負担が減りました。

私は、糖尿病の父と認知症で入院している母が心配だったので、ジェットスターを利用し、成田空港から新千歳空港へ向かいました。

私は頻繁に北海道へ通わなければいけない理由があったので、通常、片道5,000円前後で成田空港から新千歳空港へ行ける格安航空会社（LCC）は、経済的に助かりました。

格安航空会社（LCC）の安さには理由があり、ジェットスターの持ち込み手荷物の重量制限はかなり厳しく、7キロまでです。

女性だと化粧道具は必需品ですが、化粧道具は意外と重いので、基礎化粧に関してはパウチにしていました。

成田空国から2時間ほどジェットスターに乗り、新千歳空港へ降りると千歳市内は銀世界でした。

私は新千歳空港から快速エアポートを利用し、南千歳駅へ移動してから、特急すずらんを利用し、幌別駅へ向かうと幌別駅周辺ではイルミネーションがとても美しかったです。

父は幌別駅までプリウスで迎えに来てくれたので、父と一緒に実家へ向かい、私は１ヶ月近く実家に滞在し、父の食事の支度や掃除などをして過ごしました。

 

父のプリウスで、登別市内や室蘭市内をドライブしたり、父と一緒にショッピングを楽しみました。

 

 

また、父のプリウスで、認知症の母の入院している病院へお見舞いに行くと母は認知症でしたが、私や父のことを覚えていてくれました。
 

残念なことに母は１ヶ月間、北海道室蘭市内の病院で脳トレーニングしたものの、認知症は改善しませんでした。

 

格安航空会社（LCC）の安さには理由があり、ジェットスターの持ち込み手荷物の重量制限はかなり厳しく、7キロまでなのでハンドバックとキャリーバックの合計が7キロ以下になるようにしなければいけないので、洋服の着替えは少ししか入れられませんでした。

認知症の母はオシャレで衣装持ちなので、実家滞在中は母の洋服を借りて過ごしていました。

2017年くらいまでは両親と3人でビールを飲んだりしたこともありましたが、2018年以降は両親はビールだけに限らず、加齢による体調不良からお酒を控えるようになりました。

私は１ヶ月近く滞在し、東京へ帰る際に父はプリウスで、幌別駅まで送ってくれました。

私は特急すずらんで南千歳駅まで向かい、南千歳駅から快速エアポートで新千歳空港へ向かい、ジェットスターを利用し、新千歳空港から成田空港へ向かいました。

私は弟と交互に北海道の実家へ頻繁に飛行機で通い、最後までお世話することができて本当に良かったです。

また、弟や私が北海道へ行けない時に、両親のお世話をしてくれた親戚の人たちにも感謝しています。

お父さん、お母さん、今まで私や弟に深い愛情を注いでくれて本当に有難うございました。

まとめ

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豊かな自然に囲まれた北の空の玄関口・千歳にあるANAクラウンプラザホテル千歳！

豊かな自然に囲まれた北の空の玄関口・千歳にあるANAクラウンプラザホテル千歳！

こんにちは。まゆりんです。

豊かな自然に囲まれた北の空の玄関口・千歳にあるANAクラウンプラザホテル千歳は、新千歳空港から至近距離に位置する本格派シティ＆エアポートホテルです。

館内には438の客室のほか、特色豊かで北海道を体感できるレストランやバーがあり、おもてなしで観光にもビジネスにもアクティブに満喫することができます。

道路を挟んでイオン千歳店の隣に位置するANAクラウンプラザホテル千歳！

ANAクラウンプラザホテル千歳は道路を挟んでイオン千歳店の隣に位置しています。

また、ANAクラウンプラザホテル千歳内にはファミリーマート ＡＮＡクラウンプラザホテル千歳店があるので買い物に便利です。

ANAクラウンプラザホテル千歳のロビーでは毎年11月から12月の間、クリスマスらしい華やかな佇まいで気分を盛り上げてくれます。

 

 

心が華やぐクリスマスシーズンになると赤と緑の鮮やかなコントラストのポインセチアが置かれ、ロマンティックに演出していました。

 

 

私はANAクラウンプラザホテル千歳のロビーの数々のクリスマスオブジェを眺め、至福の時を過ごすことができました。

 

ANAクラウンプラザホテル千歳の11階にあるバーラウンジ・アストラル！

私は、ANAクラウンプラザホテル千歳から会員限定ドリンク1杯無料券をいただいたので、11階にあるバーラウンジ・アストラルへ入ってみました。

 

会員限定ドリンク1杯無料はアストラルだけでなく、HASKAP The GardenやTHE PARK BARでも使用することができます。

 

アストラルとは、「星の」「星のような」「星からの」「星の世界の」などを意味します。

 

ヴィブリス Vibliss	食べる美容液と言われるほど健康にいい人参を使用したカクテル。人参本来の甘みとフルーツリキュールを合わせた女性におすすめな一品。 1杯1,200円（税別）
ビィ クレール Ｖie clair	キャベツの青臭さを利用した薬草酒カクテル。トニックウォーターを加えたことにより、飲みやすくなっています。 1杯1,200円（税別）
ラ・ロンジェヴィテ La longevite	秋の旬生姜を使った健康カクテル。ジンと生姜とレモンのきりっとした味わいをシャルトリューズと蜂蜜でまろやかにしています。生姜と薬草酒の消化促進効果で食前酒にもおすすめ。 1杯1,200円（税別）
フルーティブラッディメアリー  Fruity Bloody Mary	野菜カクテルの王道「ブラッディメアリー」を現代風に甘くフルーティに仕上げました。すっきりとした甘さだけではなく生のトマトを使った本格カクテル。一度飲めば病みつき間違いなし。 1杯1,200円（税別）

バーラウンジ・アストラルでは、秋に旬を迎えた野菜を使ったオリジナルカクテルが用意されていました。

 

バーラウンジ・アストラルでは、雄大な大自然に囲まれた千歳市街を眼下に望みながら、好みのグラスを傾け、心ゆくまでくつろぎの時間を過ごすことができます。

 

ちなみに赤い小銭入れは世界で認められた日本のブランドNAGATANI[ナガタニです。

 

世界最高品質の革や素材を使用し、普遍的なエレガンスをコンセプトに熟練の職人が縫製、上質のハンドバッグを作り出しています。

 

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ANAクラウンプラザ千歳の客室！

私は、バーラウンジ・アストラルで好みのグラスを傾けてから客室へ戻りました。

 

客室	テレビ、電話、無線LAN(wi-fi)インターネットサービス、湯沸しポット、ドライヤー、冷蔵庫、トイレ(洗浄便座付)、エアコン、タオル、バスタオル、ボトルソープ、ボトルシャンプー、リンスシェイバー、歯ブラシ、ナイトウェア、スリッパ、LANケーブル

 

ANAクラウンプラザホテル千歳は93.5平米という随一の広さを誇り、心地いいソファと大画面のテレビなどを備えたゆったりリビングと上質なベッドルームで、思う存分くつろぐことができます 。

 

 

かつて、ANAクラウンプラザホテル千歳の客室には使い切れないほどアメニティグッズを用意していました。

 

客室には1日の緊張をほどいてリラックスさせるアイウォーマーや入浴剤が置かれ、就寝前に楽しめる低カフェインの夜用ほうじ玄米茶とさわやかな目覚めをサポートする朝用抹茶入ミント緑茶など拘りのオリジナルアメニティがありました。

ANAクラウンプラザホテル千歳の客室のオリジナルアメニティは使いきれなかったのでお持ち帰りしました。

かつて豊富なアメニティを用意するのが高級ホテルのサービスだったのですが、最近は世界的なエコロジーと節約意識の高まりから、アメニティを減らし、リクエストベースで提供するようにました。

私はANAクラウンプラザホテル千歳をチェックアウトする際にサンタクロースに「また、泊まりに来ますのでよろしくお願いします。」と別れの挨拶をしました。

かつて、ANAクラウンプラザホテル千歳のロビーでは毎年11月から12月の間、サンタクロースを展示していましたが最近は飾らなくなりました。

A8.net のフェスティバルに参加した際、来場記念品としていただいたトートバッグはちょっとした旅行にも使えます。

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まとめ

国内最大級のオンライン予約サービス、じゃらんnetは、全国26,000以上の宿やホテルを24時間予約することができます。

季節に応じたオトクなプランやキャンペーンを随時開催し、予約プランに応じて「たまる」「つかう」ポイントを「Pontaポイント」「dポイント」から選べます。

「dポイント」は、NTTドコモが提供する、全国の加盟店やオンラインサービスで利用できる共通ポイントで、ドコモユーザーに限らず、利用することができます。

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キリン一番搾り生ビール47都道府県を全部制覇！飲み比べてみた！

キリン一番搾り生ビール47都道府県を全部制覇！飲み比べてみた！

こんにちは。まゆりんです。

夏といえば誰がなんといってもビール。

私は真夏の暑い夜は冷えたビールを片手に過ごしたくなります。

一人でも二人でも仲間とも誰とでも楽しめるそんなビールを飲みたくなります。

キリン一番搾り生ビールのパッケージがリニューアルされた！

キリン一番搾り生ビールは私の大好きなブランドの1つです。

キリン一番搾り生ビールは「その土地の風土にあったビールを造る」という考えから47都道府県別のビールを発売しました。

私は、最寄のスーパーでバラ売りされた47都道府県の一番搾りを見つけたので、缶を手に取って思わず「あれっ」と声をあげてしまいました。

かつてはキリン一番搾り生ビール47都道府県全部のパッケージが「一番搾り 〇〇づくり 」だったのに、38都府県のパッケージは「一番搾り 〇〇に乾杯」にリニューアルされていました。

現在は、製造工場がある9道県の商品名のみ「一番搾り 〇〇づくり 工場限定醸造」、製造工場がない38都府県の商品名は「一番搾り 〇〇に乾杯」になりました。

「〇〇に乾杯」という名前は一番搾りを通して、その地域の方々の乾杯シーンをひとつでも多く創っていきたいとの想いが込められています。

 

最初に出てきた液体、一番麦汁だけで作成した一番搾り！

ビールの原料は大麦ですが大麦をそのまま使ってビールを作ろうとしても主要な成分が溶けにくく分解しにくいため大麦を発芽させて焙燥し、麦芽にします。

芽が出た麦が麦芽ですがその後に麦芽を粉砕します。

キリン一番搾り生ビールとは仕込み工程のろ過の際に最初に出てきた液体の一番麦汁だけで作成したものです。

通常のビールであれば一番麦汁とろ過した後にさらに麦芽や副原料が混ざった残りカスにお湯を加えて、再度ろ過して得られる二番麦汁を混ぜてビールを作成します。

一番麦汁と二番麦汁では味が異なり、どちらが美味しいとかではなく、それぞれの良さがあり、キリン一番搾り生ビールは一番麦汁の特徴だけで出来たビールです。

他の多くのビールは米やコーンスターチなどの副原料を使っていますが、キリン一番搾り生ビールは麦芽だけです。

堤真一と満島ひかりが新しくなったキリン一番搾り生ビールを飲んで、「味が違う。」「あ、ほんとだ全然違う。」と驚くCMが流れていますが、これまでのキリン一番搾り生ビールにあった苦みや酸味やアルコールの辛み、その全てが弱くなっている感じがします。

味に加えて、口当たりもソフトになって、飲むと確かに「澄んだ上品なうまさ」という意味がわかります。

特に「澄んだ」という部分は、雑味がないから澄んでいる感じが確かにしました。

 

キリン一番搾り生ビール和歌山に乾杯！

47都道府県を一通り飲みましたがキリン一番搾り生ビール和歌山に乾杯はわかりやすかったです。

ホップの柑橘の香りと麦芽の香りが調和し、爽やかな味わいがしました。

柑橘系のフルーティな香りが食欲をそそります。

キリン一番搾り生ビール広島に乾杯！

キリン一番搾り生ビール広島に乾杯は、広島っぽくビールの色が赤くてびっくりしました。

濃色なビールは味も濃厚なイメージがあり、それを裏切らない味で、一口飲んでエビスビールのような苦味が感じられました。

キリン一番搾り生ビール群馬に乾杯！

「キリン一番搾り生ビール群馬に乾杯」は淡いゴールドのビールでした。

コマーシャルでは、櫻井翔が「焼きまんじゅうに合う」と言っていました。

キリン一番搾り生ビール東京に乾杯！

「キリン一番搾り生ビール東京に乾杯」は、麦の芳醇なうまみと華やかな香りがしました。

疲れた日の夜にぐびっといくのがたまらないビールですが、すっきりとした味わいなので飲みやすかったです。

キリン一番搾り生ビール神戸づくり！

「キリン一番搾り生ビール神戸づくり」は麦芽やホップ以外に神戸市北区産を中心とした兵庫県産の山田錦が使用されました。

一番搾り製法で山田錦のうまみを引き出し上品な味わいと華やかな香りに仕上がっていました。

キリン一番搾り生ビール島根づくり！

島根県と言えば宍道湖の夕陽、その色をイメージしているのかキリン一番搾り生ビール島根づくりは、かなり赤みのある色でした。

一口飲んでみると香ばしい香りとコクを感じるもののすっきりしていました。

 

キリン一番搾り生ビール愛媛づくり！

キリン一番搾り生ビール愛媛づくりはグラスに注ぐと柑橘の香りが華やかに鼻に届きます。

やわらかい飲み口と爽やかな苦味で、ゴクゴクと喉に通したくなる味わいです。

キリン一番搾り生ビール大阪に乾杯！

大阪の価値観と言えばお得感なので普通のキリン一番搾り生ビールは5%のところキリン一番搾り生ビール大阪に乾杯は大阪の府民性に合わせ、アルコール度数が6%となっていました。

ブラボーホップの穏やかな香りと豊潤な飲みごたえを味わうことができました。

キリン一番搾り生ビール47都道府県のつまみ！

私はキリン一番搾り生ビール47都道府県を飲み比べながら、国産野菜だけを使って栄養たっぷりな野菜をMotto!!レンジカップスープ を飲んでみました。

野菜をMotto!!レンジカップスープ は、保存料、化学調味料、合成着色料 不使用のスープをカップに入れていて、レンジで1分、温めるだけで野菜不足を解消することができます。

野菜をMotto!!レンジカップスープ はライフスタイルを変え、健康的な毎日を身軽にしてくれるスープです。

キリン一番搾り生ビール47都道府県は、おだやかでありつつもモルトやホップのふくよかな香りを楽しむことができます。

静岡産「あかでみトマト」で煮込んだ 7種野菜と3種の豆が甘み豊かなミネストローネ	・静岡県で大切に育てられた「あかでみトマト」をベースに、3種類の豆や根菜など、全部で10種類の野菜が入ったミネストローネ。 ・植物性たんぱく質や抗酸化作用のあるリコピンたっぷり。 【カロリー】 95kcal
長野産「バターナッツかぼちゃ」の とろとろスイートパンプキンスープ	・長野県で育った甘みの強い「バターナッツかぼちゃ」をとろとろにしたスープ。 ・βカロテン、カリウム、カロテノイドがたっぷりで、美肌効果、抗酸化作用が期待できます。 【カロリー】 89kcal
北海道産「さらさらレッド」を コトコト煮込んだレッドオニオンスープ	・北海道でたくましく育った赤玉ねぎ「サラサラレッド」を長野産の赤ワイン　と一緒にコトコト煮込んだ、甘みたっぷりのレッドオニオンスープ。 ・血液さらさら効果のあるケルセチンが豊富です。 【カロリー】 75kcal
北海道産とうもろこし 「スイートキッス」の つぶつぶたっぷりポタージュ	・とっても甘〜い北海道産とうもろこし「スイートキッス」をつぶつぶのまま、クリームと一緒に煮込んだコーンポタージュ。 ・疲れたときに、ほっと癒してくれるようなおいしさです。 【カロリー】125kcal
青森産「奥入瀬ごぼう」とキノコと国産野菜のぽかぽか和風生姜スープ	・自然豊かでリゾート地としても知られる青森県のごぼうと、国産のきのこや野菜がごろごろ入った和風味のスープ。 ・食物繊維がたっぷりで腸をきれいに整えてくれます。 【カロリー】56kcal
北海道産「さやかじゃがいも」と5種類の野菜たっぷり 具沢山ポトフスープ	・雪のように白い「さやかじゃがいも」とたくさんの野菜をいっしょにシンプルに煮込んだ優しい味のポトフスープ。 ・ビタミンが豊富で、体の調子を整えてくれるほっこりスープです。 【カロリー】61kcal
あさりと国産野菜の 濃厚クリーミーなクラムチャウダー	・あさりと国産のにんじん、玉ねぎ、キャベツが入った、濃厚でクリーミーなクラムチャウダー。 ・鉄分やビタミンB2が豊富で女性にうれしい栄養素が含まれています。 【カロリー】166kcal
北海道産「レッドビーツ」と 根菜ごろごろ濃厚ボルシチ	・北海道産の赤かぶ・ビーツを使ったボルシチが新発売。 ・にんじんや玉ねぎなど大きめにカットした根菜がゴロゴロ入って食べ応え満点です。 【カロリー】156kcal

後味には少し苦味が残りますが、香味の余韻が長く、飲みごたえがありました。

私はキリン一番搾り生ビール47都道府県をを1本ずつ購入し、一通り飲んでみましたが甲乙つけがたい味わいでした。

まとめ

暑さが増して、ビールの美味しい季節になって来ると飲みたくなるのは一番搾り。

一年で一番ビールが美味しい季節に、47都道府県の一番搾りを飲みながら、国産野菜だけを使って栄養たっぷりな野菜をMotto!!レンジカップスープ を飲んでみました。

黄桜株式会社のコーポレート・スローガンは「くつろぎ、うるおい、かがやく。」！

黄桜株式会社のコーポレート・スローガンは「くつろぎ、うるおい、かがやく。」！

こんにちは。まゆりんです。

黄桜株式会社は京都府京都市伏見区横大路に本社を置く大手日本酒製造会社です。

社長は淡く緑色がかった白い花を咲かせる黄桜の花を好んだことから社名の由来になりました。

黄桜株式会社のコーポレート・スローガンは「くつろぎ、うるおい、かがやく。」です。

国内外で評価を受けている黄桜のクラフトビールを飲み比べ！

黄桜株式会社は主として、清酒黄桜の製造販売を行っていますが、近年では地ビールの製造販売やレストラン業の経営なども手掛けています。

黄桜株式会社ではビール造りに重要な水は日本名水百選の第1号に選ばれた『伏見の御香水』と同じ水脈から湧き出る京都の名水『伏水』を使用しています。

『伏水』は黄桜の日本酒の仕込み水でもあり、カリウム、カルシウムをバランスよく含み、きめが細かく、口当たりの柔らかい中硬水です。

黄桜株式会社では清酒メーカーだからこそ、水からこだわったクラフトビールに仕上げています。

黄桜のクラフトビール『ラッキーブリュー』は国内のクラフトビールコンテスト『ジャパン・グレートビア・アワーズ』受賞を始め、『オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード』受賞など国内外で評価を受けています。

黄桜『ラッキーブリュー』は「ビールの味はもちろん、ビールを飲む楽しさを感じて欲しい」そんな醸造家達の想いから、京都腕利きのヘッドブルワーを筆頭に味と素材と製法にこだわり、見た目も楽しいデザインに仕上げています。

『ラッキードッグ（LUCKY DOG） 』は特有のシトラス香を持つ米国産シトラホップを贅沢に使用し、シャープな苦味と柑橘系のフルーティな香りが特徴です。

『ラッキーキャット（LUCKY CAT） 』はライトボディの軽快な味わいと、ゆずの香りと和山椒の隠し味が魚料理の味をおいしく引き出します。

黄桜のクラフトビール『悪魔のビール』は国内のクラフトビールコンテスト『ジャパン・グレートビア・アワーズ』受賞を始め、『オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード』受賞など国内外で評価を受けています。

黄桜『悪魔のビール』第1弾はホップのトロピカルな香りとしっかりとした苦味が楽しめる赤い色のビールに仕上げた『悪魔のビール レッドセッションIPA』で、黄桜『悪魔のビール』第2弾はホップの爽やかな香りですっきりした味わいに仕上げた、麦芽の香ばしさが楽しめる漆黒のビール『悪魔のビール アメリカンブラックエール』です。

国内外で評価を受けている黄桜のクラフトビールのつまみ！

国内外で評価を受けている黄桜のクラフトビールを飲み比べながら、国産野菜だけを使って栄養たっぷりな野菜をMotto!!レンジカップスープ を飲んでみました。

野菜をMotto!!レンジカップスープ は、保存料、化学調味料、合成着色料 不使用のスープをカップに入れていて、レンジで1分、温めるだけで野菜不足を解消することができます。

野菜をMotto!!レンジカップスープ はライフスタイルを変え、健康的な毎日を身軽にしてくれるスープです。

黄桜株式会社ではビール造りに重要な水は日本名水百選の第1号に選ばれた『伏見の御香水』と同じ水脈から湧き出る京都の名水『伏水』を使用しています。

静岡産「あかでみトマト」で煮込んだ 7種野菜と3種の豆が甘み豊かなミネストローネ	・静岡県で大切に育てられた「あかでみトマト」をベースに、3種類の豆や根菜など、全部で10種類の野菜が入ったミネストローネ。 ・植物性たんぱく質や抗酸化作用のあるリコピンたっぷり。 【カロリー】 95kcal
長野産「バターナッツかぼちゃ」の とろとろスイートパンプキンスープ	・長野県で育った甘みの強い「バターナッツかぼちゃ」をとろとろにしたスープ。 ・βカロテン、カリウム、カロテノイドがたっぷりで、美肌効果、抗酸化作用が期待できます。 【カロリー】 89kcal
北海道産「さらさらレッド」を コトコト煮込んだレッドオニオンスープ	・北海道でたくましく育った赤玉ねぎ「サラサラレッド」を長野産の赤ワイン　と一緒にコトコト煮込んだ、甘みたっぷりのレッドオニオンスープ。 ・血液さらさら効果のあるケルセチンが豊富です。 【カロリー】 75kcal
北海道産とうもろこし 「スイートキッス」の つぶつぶたっぷりポタージュ	・とっても甘〜い北海道産とうもろこし「スイートキッス」をつぶつぶのまま、クリームと一緒に煮込んだコーンポタージュ。 ・疲れたときに、ほっと癒してくれるようなおいしさです。 【カロリー】125kcal
青森産「奥入瀬ごぼう」とキノコと国産野菜のぽかぽか和風生姜スープ	・自然豊かでリゾート地としても知られる青森県のごぼうと、国産のきのこや野菜がごろごろ入った和風味のスープ。 ・食物繊維がたっぷりで腸をきれいに整えてくれます。 【カロリー】56kcal
北海道産「さやかじゃがいも」と5種類の野菜たっぷり 具沢山ポトフスープ	・雪のように白い「さやかじゃがいも」とたくさんの野菜をいっしょにシンプルに煮込んだ優しい味のポトフスープ。 ・ビタミンが豊富で、体の調子を整えてくれるほっこりスープです。 【カロリー】61kcal
あさりと国産野菜の 濃厚クリーミーなクラムチャウダー	・あさりと国産のにんじん、玉ねぎ、キャベツが入った、濃厚でクリーミーなクラムチャウダー。 ・鉄分やビタミンB2が豊富で女性にうれしい栄養素が含まれています。 【カロリー】166kcal
北海道産「レッドビーツ」と 根菜ごろごろ濃厚ボルシチ	・北海道産の赤かぶ・ビーツを使ったボルシチが新発売。 ・にんじんや玉ねぎなど大きめにカットした根菜がゴロゴロ入って食べ応え満点です。 【カロリー】156kcal

『伏水』は黄桜の日本酒の仕込み水でもあり、カリウム、カルシウムをバランスよく含み、きめが細かく、口当たりの柔らかい中硬水です。

黄桜株式会社では清酒メーカーだからこそ、水からこだわったクラフトビールに仕上げています。

国内外で評価を受けている黄桜のクラフトビールを飲み比べてみましたが甲乙つけがたい味わいでした。

まとめ

暑さが増して、ビールの美味しい季節になって来ると飲みたくなるのは黄桜のクラフトビール。

一年で一番ビールが美味しい季節に、国内外で評価を受けている黄桜のクラフトビールを飲みながら、国産野菜だけを使って栄養たっぷりな野菜をMotto!!レンジカップスープ を飲んでみました。

『イオンリカー』で衝動買いした『ビール マーシャル アンプトアップ ラガー 専用ボックス入り 缶』！

『イオンリカー』で衝動買いした『ビール　マーシャル アンプトアップ ラガー 専用ボックス入り 缶』！

こんにちは。まゆりんです。

私はイオングループのワイン専門店『イオンリカー』で偶然、『ビール　マーシャル アンプトアップ ラガー 専用ボックス入り 缶』を見つけたので衝動買いしました。

『ビール　マーシャル アンプトアップ ラガー 専用ボックス入り 缶』とはマーシャル アンプトアップ ラガー 3缶入りギフトボックスです。

MARSHALL（マーシャル）初の自社製品となるギターアンプ『JTM45』を開発！

MARSHALL（マーシャル）とは、世界を代表するイギリスのギターアンプメーカーです。

英国ロンドンからMARSHALL（マーシャル）が世界に革命を起こしたのは1962年のことで、マーシャル・アンプの登場により優れたギタリストに注目が集まり、それがロック・ミュージックを生み出しました。

1962年にMARSHALL（マーシャル）初の自社製品となるギターアンプ『JTM45』を開発し、アーティストの注目を浴び、それからずっと素晴らしいミュージシャンたちは全身全霊のパフォーマンスで観客をエンターテインし続けてきました。

1980年代には『JCM800』、1990年代には『JCM900』、1997年には『JCM2000』と時代の要求に応えて進化を遂げ、現在は多彩なサウンドと機能を持つJVMシリーズがフラッグシップモデルとして君臨しました。

音楽と一緒に楽しむのがロックンロール・クラフトビールのスタイル！

MARSHALL（マーシャル）の公式ビールはそんな彼らへの敬意と感謝の表れで、音楽と一緒に楽しむのがロックンロール・クラフトビールのスタイルです 。

『ビール　マーシャル アンプトアップ ラガー 専用ボックス入り 缶』からビールを取り出しノリノリのライブ会場でも、最高にロックなサウンドをかき鳴らす時でも、友人と大好きなアルバムを聴く時でも、マーシャル・アンプのようにラウドで奥深いこのラガービールがマッチします。

マーシャル アンプトアップ ラガーはフレッシュで心地よい柑橘系のホップのアロマの香りがし、味わいはしっかりしたコクを感じるものの、爽やかなのどごしです。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいい！

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいので、私はよくモンマルシェ を利用します。

オトナの ツナマヨ	材料╱2人分 ・ホワイトツナ 綿実油（フレーク）1缶 ・マヨネーズ 大さじ1 ・練りわさび 適量 つくり方 ①ツナ缶の油を少し切る。 ②材料を全て器に入れさっくりと混ぜ合わせる。 ③好みのサイズに握ったおにぎりに混ぜ合わせた具材を乗せ、海苔を巻いて完成 。 ※わさびの代わりに柚子胡椒にしても美味しいです。
極上ツナで空豆グリル焼き	材料╱2人分 ・綿実油ツナ（フレーク） 1缶 ・空豆 5本 ・醤油 適量 ・ブラックペッパー 適量 つくり方 ①空豆を開き、ツナ缶の漬けオイルも一緒にたっぷり乗せて醤油をサッとかける。 ②魚焼きグリルで中火で4、5分ほどこんがり焼く。 ③仕上げにブラックペッパーをふる。
国産赤唐辛子入りツナとミックスビーンズのフレッシュナチョス	材料╱2人分 ・国産赤唐辛子入りツナ（フレーク） 2缶 ・ミックスビーンズ 1缶 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく（みじん切り） 1片 ・タコスチップス 適量 ・ケチャップ 大さじ3 つくり方 ①玉ねぎは、みじん切りにする。 ②フライパンに国産赤唐辛子入りツナ（フレーク）のオイルを全量入れ、中火にかける。玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、玉ねぎが透き通ったらミックスビーンズを加えてサッと炒める。 ③ボウルに②、残りのツナ、ケチャップを入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。 タコスチップスを添える。 ※ツナ缶のオイルは、多いと感じる場合は1缶分でもOK。 ※にんにくは、チューブで代用可能。 ※保存容器に入れて、冷蔵庫で2〜3日保存が可能。
さば味噌煮とろ〜り納豆丼	材料╱2人分 ・さば味噌煮缶 1缶 ・納豆 1パック ・卵 3個 ・細ねぎ 少々 ・ご飯 3膳 つくり方 ①卵の白身と黄身を分け、白身と納豆をまぜる。 （卵の黄身はトッピングに使用） ②丼にご飯を入れ、①の納豆、さばの味噌煮をのせ、卵の黄身をトッピングして完成。 ※お好みで細ねぎ、大葉を入れると風味が増します。
オイルサーディンと無花果のブルスケッタ	材料╱2人分 ・オイルサーディン 6尾 ・バケット 6ピース ・ニンニク １片 ・マスカルポーネチーズ 60g ・イチジク 1個 ・ケッパー 適宜 ・ポワヴルメランジェ 適宜 ※４色ペッパー 塩・こしょう 適宜 EXVオリーブオイル （オイルサーディン缶のオイルを利用） ・セルフィーユ つくり方 ① バケットを好みの厚さにスライスして軽くトーストする。 ニンニク片で香りづけをし、マスカルポーネチーズを塗る。 ② ダイス状にカットしたイチジク、ケッパー、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え、１のバケットの上に盛り付ける。 ③ ②の上にオイルサーディンを１尾のせ、粗く砕いたポワヴルメランジェとセルフィーユを飾る。

マーシャル アンプトアップ ラガーは、ソーセージやローストビーフやステーキやスペアリブなどの肉料理などとよく合います。

また、煮込み料理やフィッシュアンドチップスや魚の煮付けなどとも合います。

まとめ

モンマルシェ は、1929年に日本初のツナ缶を製造した清水食品を前身に、ツナ缶製造の歴史では日本一長い実績があります。

素材は、世界三大漁場の一つ、三陸沖の一本釣り夏びん長まぐろのみを限定使用し、漬け油はイタリア料理で最高級のエキストラバージンオリーブオイルと高級料亭で使用される綿実油の2種を用意しています。

モンマルシェ は、大人のおつまみにちょうどいいです。

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